お米をオートミールに見立てたヘルシーなオムライスです。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
・耐熱容器にオートミール、水を入れて軽く混ぜる。ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分30秒加熱し、ほぐすように混ぜる。
・Bを合わせて解いておく。
・玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル【1】を熱し玉ねぎを炒め
しんなりしたらオートミール、ツナを加え炒め合わせる
オイルが全体に馴染んだらAを加え混ぜ、
ケチャップライス風にする
チキンライスを炒めたフライパンをさっと洗い、水気を拭き、
オリーブオイル【2】を入れ熱し、卵液を流し入れ中火にかける。
箸でかき混ぜ半熟状で底麺が固またらラップをかけた皿に写す。
卵の上に楕円形にオートミールケチャップライスを
のせラップで包んで形成し、
器に盛り付けトマトケチャップをかける。
数量:1~2人分
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「オートミールのオムライス」SHIMA
© 2006 cotta Co., Ltd.
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