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フランス人の夫、子供二人の四人暮らし。パリの製菓学校卒業後、人気パティスリーで研修。現在地元のケーキ屋で修行中。焼き菓子、シュー、パイ等が大好き。製菓フランス語やフランス俗語に精通してます。モットーは『人生一度きり、今を悔いのないように生きる』。自宅で小さな製菓兼フランス語教室を開くのが夢。
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