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cotta

 

齋藤由季

レシピ投稿数3

東京出身。幼少よりお菓子づくりに興味を持ち、パティシエを志す。
2013年3月、自身が育った町田市・玉川学園前に「patisserie PARTAGE(パティスリーパクタージュ)」をオープン。著書「パティスリーパクタージュ わたしのチョコレート菓子」(朝日新聞出版)

投稿したレシピ

ケーク・フォレ・ノワール

186

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サブレ・リンツァー

165

お気に入り!

ヴェリーヌ・エキゾティック

61

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