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「ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋」、「グランドハイアット東京」を経て渡仏し、パリの「デ・ガトー・エ・デュ・パン」、「ジェラール・ミュロ」などに3年間勤務。
帰国後、東京・湯島の「タント・マリー」(閉店)のシェフ・パティシエを5年間務め、2021年4月、東京都台東区に「コンフェクト コンセプト」をオープン。
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