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クッキー&クリームみたいなクッキー

クッキー&クリームみたいなクッキーです♡溶けないのでプレゼントにオススメです(^^)v

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

クッキー生地を仕込んで冷蔵庫で休ませておく。

クッキー

  • 1

    大さじスプーンにラップを巻きつけ生地を約23〜25gとりスプーンにギュッと押し付ける。このときスプーンから少しはみ出るぐらいにする。

    クッキー&クリームみたいなクッキー
  • 2

    ヒダができます。

    クッキー&クリームみたいなクッキー
  • 3

    160度のオーブンで25〜35分じっくりと焼く。

    クッキー&クリームみたいなクッキー
  • 4

    少しダレますがプクッと丸く焼きあがります。

    クッキー&クリームみたいなクッキー

コーティング

  • 1

    ボールにホワイトチョコを入れとかし、オレオを砕いて混ぜ込む。あまり細かくならず大きめにするとゴツゴツとして可愛くなります。

    クッキー&クリームみたいなクッキー
  • 2

    溶かした直後はサラサラですが段々固まってきてトロミがつきます。このぐらいを目安にしてクッキーを入れコーティングします。

    クッキー&クリームみたいなクッキー
  • 3

    上から砕いたオレオをかけ、固めます。そのままでもいいですが、ヒダにフォークを使って模様をつけるとよりアイスクリームに近づきます。

    クッキー&クリームみたいなクッキー
  • 4

    アイスクリームにそっくり♡

    クッキー&クリームみたいなクッキー
公開日:2017/8/19 最終更新日:2017/8/19

このレシピの材料

数量:大さじスプーン約15個

  • クッキー生地

  • 無塩バター … 90g
  • 粉糖 … 60g
  • 卵黄 … 1個
  • 薄力粉 … 200g

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