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東京南青山にて焼き菓子店「doux et doux」とオンラインショップを行う。青山で「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。企業や店舗のレシピ開発、テレビ雑誌などのレシピ、フードコーディネートに多数携わる。スイーツをモチーフにしたエプロンなどのオリジナルグッズなども販売。
洋菓子研究家 木村幸子さんのページ
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