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ロールケーキのラッピング

  • ロールケーキのラッピング

25cmのロールケーキを18cmはカットせずにそのままボックスへ。残りは1人分ずつカットして個装でラッピングしました。


お菓子のサイズ

■ロールケーキ
単品のサイズ:25cm

ラッピング工程

  • 1

    25cmロールケーキを18cmにカットする。
    カット面にoppシートを張り付ける。
    金台紙にロールケーキをのせる

    ロールケーキのラッピング
  • 2

    ケーキBOXを組みてて、透明カバーを先にセットする。
    ケーキを台紙ごと入れる。

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  • 3

    保冷剤を入れて、フタをしめる。

    ロールケーキのラッピング
  • 4

    残りのケーキを2等分にし、カット面にOPPシートを張り付ける
    (3.5×2個)
    ロールイントレーを組み立てる

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  • 5

    シートをトレーにのせる

    ロールケーキのラッピング
  • 6

    ⑤の上にケーキを置く。

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  • 7

    OPPパックに空のロールイントレーを入れる

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  • 8

    ロールイントレーの大きさに合わせて底面をテープなどで貼る。

    ロールケーキのラッピング
  • 9

    ⑧の空のロールイントレーは取り出し、袋のレース柄のない方を正面にして⑥のケーキを入れる。
    口をチャーム付きワイヤータイで縛る。

    ロールケーキのラッピング
  • 10

    OPP袋のレース柄は後ろ面です。

    ロールケーキのラッピング
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