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卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)

  • 卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)

卵白を使ったクッキーをクッキー缶に♪詰め方の手順とクッキーに合わせたシンプルラッピングです。
※クッキー缶は2種ご紹介していますがお好みで。
※クッキーレシピはぴったりレシピの他にID:00016371、ID:00016372があります。


ラッピング工程

  • 1

    今回使う缶は、「プレーン缶 角 96L」 と 「プレーン缶 丸 17S」。
    クッション材として 「純白片段297×420mm」
    その上に 「デザインWAXペーパーワイド(クレムブラン)50枚入」を敷きます。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 2

    内寸に合わせて純白片段をカットし、シート乾燥剤を並べる。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 3

    丸も同様に。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 4

    WAXペーパーを幅を合わせてカットし敷き込む。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 5

    安定性を高める為、中央のバトンマレショ―をグラシンケースに入れる。
    指で開いて2本分のサイズに合わせて四角く整える。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 6

    ぴったりサイズに。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 7

    中央に置き、バトンマレショ―を重ねる。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 8

    両サイドにチュイルとラング・ド・シャを詰める。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 9

    クロッカンとドロップクッキーを手前に詰める。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 10

    奥にポッシュとロッシェ・ノワ・ド・ココを詰める。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 11

    全体の高さを揃えて。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 12

    丸の方はスペースが狭いので、品数を減らして。ポッシュやクロッカンは向かい合わせにして立てて詰めています。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 13

    チョコ掛けしたものとしていないもの♪

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 14

    蓋をして、エスロンテープで封をする。
    ※カーブのところは軽く引っ張るとぴったり沿います♪

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 15

    中に敷いたワックスペーパー(お好みで)をカットして缶に巻き、裏でマスキングテープでとめる。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 16

    紙糸を十字がけにしてかけて、シールを貼る。

    卵白を使ったクッキーのクッキー缶(詰め方~ラッピング)
  • 17

    cottaコラム「余った卵白を使ってクッキー缶を作ろう!」もぜひご覧ください。
    卵白を使ったクッキーだけで作るクッキー缶の作り方について詳しくお話しています。

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