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cotta

チーズケーキのラッピング

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IFトレー12㎝で作ったミニサイズのかわいいチーズケーキをふぉるかたぼっくすに入れ、見せるラッピングにしました。


お菓子のサイズ

■チーズケーキ
単品のサイズ:直径約12cm×高さ2.5cm
個数:1個

ラッピング工程

  • 1

    ぼるかたぼっくすに紙パッキンを入れる。

    チーズケーキのラッピング
  • 2

    チーズケーキを20㎝角程度にカットしたオーブンシート等で包み、1に入れる。

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  • 3

    ガゼット袋に入れ、上から5cm程2回折り返す。

    チーズケーキのラッピング
  • 4

    上側を紙帯をホッチキスで止め、底面はテープで止めて出来上がり。

    チーズケーキのラッピング
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