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フラワーケーキ、フラワースイーツの本を文化出版局より出版しました。埼玉ベルエポック製菓調理専門学校特別講師。ケーキのデコレーションが大好きです。可愛くて見ているだけで幸せな気持ちになれるケーキをたくさん作りたい。フラワーケーキや可愛いケーキデコレーションのお教室をしています。
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