紙コップで作ったシフォンケーキをそのまま個包装するので乾燥防止になり、パーティーでの立食、持ち帰りなどにも便利です。
※トップのクリームの絞りは袋での個包装には向きませんので省いています。箱詰めであれば大丈夫です。
袋にカップシフォンを入れ、袋の口を折り曲げながらリボンを巻き込み、テープでとめる。
リボンを袋の頂点で蝶結びにし、余分な部分を切る。
シールを貼り、木製ピンチをつけたら出来上がり。
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「レモンチーズクリームの生シフォン ラッピング」陽子
© 2006 cotta Co., Ltd.
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