きんつばのラッピング

ラッピング工程

• 1

  ワックスペーパーをカットする。
  ・小豆きんつば：13×9.5cm
  ・紫いもorかぼちゃきんつば：10×7cm
  一つずつキャラメル包みする。　

  
• 2

  折り紙をカットする。
  ・小豆きんつば：長さ15cm幅1.5cm
  ・紫いもorかぼちゃきんつば：長さ11cm×幅1cm
  真ん中で巻いてテープで留めて出来上がり。
  お好みでカゴに盛り付けても♪

  
• 3

  カゴごと巾着袋に入れれば、

  
• 4

  ちょっとしたお土産にもぴったりです。

  
• 5

  カゴの底にすき紙を敷いています。
  すき紙も和紙折り紙も100円ショップなどで手に入ります。

  
• 6

  cottaコラム「和菓子の定番！おいしいきんつばの作り方」もぜひご覧ください。
  きんつばの作り方や起源について、詳しくお話しています。