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vivian
苺と抹茶コルネのラッピング
苺と抹茶コルネのラッピングです。
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ラッピング工程
ケーキフィルムを適当な大きさにカットし、クリーム部分に貼り付ける。
ワックスペーパーを半分にカットし、コルネパンに巻きつけて最後をねじる。
ガゼット袋に入れ、パピエでリボン結びし、フレーバーシールを貼って出来上がり。
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