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cotta

クレームダンジュのラッピング

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クレームダンジュのラッピングです。OPフィルムに包み、そのまま開けてたべれるように透明カップに入れました。かけて食べるソースは小瓶に入れて別添えで。


お菓子のサイズ

■クレームダンジュ
単品のサイズ:直径8cmの巾着包み
個数:7個

ラッピング工程

  • 1

    資材を準備します。
    リボンは30cmくらいの長さに個数分、切っておきます。

    クレームダンジュのラッピング
  • 2

    ジャム瓶にソースをいれてフタを閉め、シール ナチュラルフレーバーラズベリーを貼ります。

    クレームダンジュのラッピング
  • 3

    クレールカップを置き、その上にOPフィルムを中心に置きます。

    クレームダンジュのラッピング
  • 4

    その上に、クレームダンジュを置きます。カップをトントンとすると、クレームダンジュがカップの中に入り、自然にOPフィルムも端が寄せてきます。

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  • 5

    OPフィルムを寄せて、リボンを結びます。

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  • 6

    個数分同じようにやり、ジャム瓶と一緒にどうぞ。

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