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「ミルクブレッド」あいりおー

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

ミルクブレッド

ミルクブレッド
牛乳仕込みで生クリームも入ってミルク感たっぷりのふんわりパンです。

我が家の定番レシピを少し改良して、もっと美味しくなりました♪以前はショートニングは入れてませんでしたが、ボリューム感とふんわり感をUPさせるために配合しました。ショートニングがない場合はバター15gで大丈夫です。

クープを入れる際は少し生地が乾燥している方が入れやすいです。一気に入れた方がきれいにナイフが入りますよ。

作り方

  • 1
  • バターとショートニング以外の材料をHB,または捏ね機に入れスイッチオン。生地がひと固まりにはったら、バターとショートニングを入れ捏ねあげる。

  • 2
  • ミルクブレッド

    1の生地をボウルにキレイに丸めて入れ、2倍程度に膨らむまで、30度くらいのところで1次発酵させる。生地が乾燥しないようにシャワーキャップなどかぶせる。

  • 3
  • ミルクブレッド

    生地が2倍〜2.5倍程度に発酵した状態。

  • 4
  • ミルクブレッド

    3の生地を2分割し、丸め直し、20分程度ベンチタイムを取る。生地が十分ゆるんで成形しやすいやわらかい状態になるまで。

  • 5
  • ミルクブレッド

    4の生地を14cm×14cmの円に伸ばす。

  • 6
  • ミルクブレッド

    下から真ん中まで折る。

  • 7
  • ミルクブレッド

    続いて上からも真ん中まで折る。

  • 8
  • ミルクブレッド

    さらに上下を合わせ、とじめを指でつまみ合わせる。

  • 9
  • ミルクブレッド

    とじめを下にして、35度のところでひとまわり大きくなるまで2次発酵させる。

  • 10
  • ミルクブレッド

    2次発酵が終わった生地に化粧粉を振り、ナイフでクープを5本入れ、220度に余熱したオーブンを200度に下げ、15分焼く。※ご家庭のオーブンに合わせて温度、時間は調整くださいね。

  • 11
  • ミルクブレッド

    ミルクブレッドをサンドイッチに使うとふわふわ美味しいサンドの出来あがり♪

このレシピの材料

数量:2つ分

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写真
よしママさん
2017/4/4
いつもあいりおーさんをお手本にさせて頂いております☆★
家族皆んなのお気に入りパンで焼いてるそばから子供達が群がるほど大好きです‼︎‼︎

おしりちゃんもよく焼きます♡ただの丸パンになる事が多いのですが…(꒪ȏ꒪;)

冷めても美味しい♪
次の日でも美味しい♪♪
最高です(´∀`艸)♡
写真
ローズマリーママさん
2016/12/25
お忙しい時にこちらにもコメントしてしまいました!お嬢さん頑張っていますね!!来年は受験ですか?我が家の息子達も夏から受験戦争が始まります!お兄ちゃんが終われば、再来年次男が受験です。風邪など引かないよう、頑張って勉学に励んで下さいね。応援しています!
あいりおーさん
2016/12/26
ローズマリーママさん こちらもありがとうござます*^^*長女はなんとか頑張っています^^そうなんです、来年は高校受験です。お兄ちゃんも受験なんですね!再来年は次男くんが!もう息子さん達そんなに大きくなったんですね~。お互い嬉しい春がくるといいですね♪ローズマリーママさんも息子さんも風邪やインフルエンザにならないようにがんばってくださいね♪ミルクブレッド、クープが美しくてとってもおいしそうです♪
あいりおーさん
2016/10/31
ふわもち♪私の好きなタイプのパンとコメントくださった方へ。こんにちは^^お返事遅くなってすみません><見るからにふんわり焼けたのがお写真から伝わってきます♪お好みのタイプだったと聞けてとっても嬉しいです♪作ってくださって、嬉しいコメントありがとうございます*^^*
写真
2016/10/24
ふわもち♪私の好きなタイプのパンです。焼きたては、もちろん次の日でも美味しかった♪
写真
ローズマリーママさん
2016/4/3
レシピ通り分割して焼きました。やはり、このサイズは可愛い♡我が家用だと400gを2分割して焼いているので!りんごのブーケタルト素敵でした!
あいりおーさん
2016/4/7
ローズマリーママさん こんにちは^^わぁ~綺麗なミルクブレッドが3つも♪いつも400gで作られるのですね!400gの2分割は大きくて食べ応えがありそうですよね^^リンゴのブーケタルトも見てくださってありがとうございます♪よかったらぜひチャレンジしてみてくださいね♪
2016/3/21
初めまして♪
あいりおーさん
2016/3/28
初めまして*^^*
写真
takacocoさん
2016/1/13
ごまを入れてみました!これ、成形がムズカシイ~、ウマく出来たつもりでも、ホイロが終わった時、真ん中がくびれたりして、綺麗なラグビーボール型にならないですね~。クープの深さも難しいですね!でも美味しかった!
あいりおーさん
2016/1/14
takacocoさん こんにちは^^ゴマ入りとってもおいしそうです♪takacocoさんの成型もクープもとっても上手ですよ♪クープの深さもこれでOKだと思いますよ~。 粉を振ってあるとそれが目立つだけで、シンプル粉無しで仕上げると目立たないだけでとっても綺麗ですよ~♪私も酵母で焼いてみたいです*^^*さすがtakacocoさん♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうござます♪
写真
ローズマリーママさん
2015/12/18
今年も沢山のレシピ教えて頂きましてありがとうございました!ミルクブレッドと塩ちぎりパンを塩ロールにして作ってみました♪ちょっとまだ早いですけど、来年もよろしくお願い致します。ブログ&レシピのUPも楽しみにしています♪
あいりおーさん
2015/12/22
ローズマリーママさん こんにちは^^ いえいえこちらこそ今年もたくさん作ってくださってありがとうございます!!ミルクブレッドと塩ちぎりパンをロールにして作ってくださったのですね!ありがとうございます*^^*ミルクブレッドとっても綺麗に焼きあがっていますね♪私の方こそ来年もまたどうぞよろしくお願いいたします*^^*ブログとレシピ楽しみにしてくださってありがとうございます♪
写真
ローズマリーママさん
2015/11/14
地震大丈夫でした?朝TVをつけたら津波情報が!初の塩ちぎりパンも作りました♪パン屋さんで買って食べたことがあるけど、中にバターが入っているとは驚き!食べ過ぎに気をつけなくては!!今度ロールパンにして作ってみたいと思っています♪
あいりおーさん
2015/11/17
ローズマリーママさん こんにちは^^ 地震心配してくださってありがとうございます!! 福岡は揺れることなく大丈夫でした。九州で地震は珍しいのでびっくりしました。 塩ちぎりパンもミルクブレッドも作ってくださってありがとうございます♪ブログ拝見しました♪とっても美味しそうでした~♪ぜひ塩パンのロールパンタイプも作ってみてくださいね^^いつも作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます。
写真
2015/2/11
あいりおーさん、こんにちは!ミルクブレッドおいしすぎてよくリピさせてもらっています。クープの入れ方、慣れてきました!
あいりおーさん
2015/2/13
こんにちは~^^♪わぁ~リピしてくださっているのですか!?ありがとうございます*^^*クープめちゃめちゃ美しい~!!本当慣れた感じですっとまっすぐ入ってきれいです*^^*こんなにおいしそうに作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
neneriさん
2015/1/30
久しぶりにミルクブレッド焼きました。成形がうまくいかず2回チャレンジしたも失敗…味は最高なのでお友達も喜んでくれました♪あいりおーさんみたいにぷくっと可愛いのが焼きたいなぁ…
あいりおーさん
2015/1/31
neneriさん こんにちは~^^♪あちらでまたお話させていただけてとっても嬉しいです*^^*ミルクブレッド久々に作ってくださってありがとうございます♪2回もチャレンジしてくださったのですか!?ぷっくり丸型の成型になるようにはここで14×14のところ、縦横の幅を縦のが少し長い方が真ん中に上下から折りこむと横の長さが短くなって、結果丸っぽい形になると思いますよ^^もしまた作ってくださる機会があったら試してみてください^^お友達にも喜んでいただけると嬉しいですね^^それを聞けた私もとてもうれしいです*^^*
写真
ちぃ♪さん
2015/1/21
あいりおーさんのミルクブレッドがとてもおいしそうだったので、私もチャレンジしました。ふんわりとてもおいしく焼けましたが、クープがギザギザになってしまいきれいに入りません(>_<)コツがありましたらぜひ教えていただけると嬉しいです(*'▽')
あいりおーさん
2015/1/22
ちぃ♪さん こんにちは^^♪ミルクブレッドのチャレンジありがとうございます*^^*焼き色もきれいでとってもおいしそうですね♪クープは難しいですよね。 クープを入れる前に生地表面を少し乾かして、一気にためらうことなくクープを入れると入れやすいですよ。ゆっくりするとギザギザになりやすいです。もし試していなければぜひお試しください^^このたびは作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます^^
写真
るぐーてさん
2014/10/10
こんにちは♪今回はプルーンピューレ入りで焼きました。ほんのり色づいてしっとり美味しく出来ました(*´∀`)プルーンピューレといえば、あいりおーさんの「プルーンフロマージュ」もまた焼きたくなります~(´▽`)
あいりおーさん
2014/10/11
るぐーてさん こんにちは~^^♪わぁ~プルーンピュレー入りですか!すご~い!!私も気になります^^体に良いパンですね♪クープもとっても美しい♪さすがるぐーてさん♪セントルの食パンも本当にすごいですね!!私も上手に焼きたいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
kirindaさん
2014/9/19
あまりにも美味しそうな写真だったので焼かせていただきました。生クリーム入りは初めて。ふんわりしっとりで美味しいです。また作りたいと思います。
あいりおーさん
2014/9/20
kirindaさん こんにちは~^^♪初めまして♪写真を見て作ってくださったのですね~♪ありがとうございます♪クープも成型もとってもきれいに焼けてますね♪kirindaさんもお口に合ってとっても嬉しいです^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2014/8/4
おはようございます♪報告が遅くなりましたが、しゅわしゅわゼリー無事に作ることが出来ました!ちょっとハプニングもありましたが・・・
ほうれん草を茹でてペースト状にしてから、生地に加えてみました。直ぐに無くなってしまいましたよ!
あいりおーさん
2014/8/4
ローズマリーママさん こんにちは〜^^♪しゅわしゅわゼリー無事できたのですね〜♪よかったです〜♪子ども達もきっと喜んだでしょうね♪ほうれん草のペーストを入れたミルクブレッドとってもおいしそうです♪すぐになくなってしまうなんて羨ましいかぎり♪それだけ美味しく焼けたってことですね*^^*いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
あゃさん
2014/7/18
生クリーム入りのレシピは初めて見たので早速作らせて頂きました♪
匂いも濃厚でリピ確実です(o^^o)
あいりおーさん
2014/7/18
あやさん こんにちは〜^^♪とってもとっても美しいミルクブレッドですね〜!!形もクープもほれぼれです♪あやさんにリピ確実言っていただけてとっても嬉しいです^^♪作ってくださってい、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
おノブさん
2014/7/10
いつもはHBにおまかせの食パンばかりですが、あまりにも美味しそうだったので早起きして作り、サンドに。
子供達も珍しいパンにパクついてました。
次はもっときれいに作ります!
あいりおーさん
2014/7/10
おノブ さん こんにちは〜^^♪いつもは食パンを焼かれてるのですね〜♪そんな中こちらのパンを選んでくださって、作ってくださってありがとうございます♪お写真からふわふわに焼けたのが伝わってきますよ〜♪お子さんも食べてくれると嬉しいですね*^^*それを聞けた私もとっても嬉しいです♪よかったらまたぜひ作ってみてくださいね〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
ゆうこりんさん
2014/7/6
先程のコメントに写真を載せわすれました。
あいりおーさん
2014/7/6
ゆうこりんさんへ 続きです。 お写真も添付してくださってありがとうございます♪お写真からクープはまっすぐでとってもいいと思いますよ〜。あとは温度を変えたら全然違って見えると思いますよ^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
ゆうこりんさん
2014/7/6
とってもそとは少しサクッとして中はふわっとしてました。サンドイッチにしたり、そのままバターで食べたりとても美味しかったです!何回も作りたいです。生地が柔らかくてクープ がうまくいかなかったのとお手本のようにクープ部分との焼き目の違いが出なく
あいりおーさん
2014/7/6
ゆうこりんさん こんにちは〜^^♪サンドやバターやいろんな食べ方を楽しんでくださってありがとうございます*^^*そしてお口に合ってよかったです〜♪クープはちょっと難しいですよね。ためらわず一気にナイフを入れてみると意外と引きやすいですよ^^焼き色ですが、クープ部分との焼き色の違いがなかったのは、もしかしたらゆうこりんさんのおうちのオーブンが同じ設定温度でも高いのかもしれないですね。もしまた焼いていただけるなら、ちょっとだけ温度を下げてみると違いが出るかもしれませんよ^^となりへ続きます。^^
写真
おもまるさん
2014/6/11
ドライイーストを自家製天然酵母に変えて作ってみたら少し生地が柔らかすぎて不格好になってしまいました(;´Д`A
レシピより水分減らしたんですが…
でも美味しかったです。
次はレシピ通り作りたいです♪
あいりおーさん
2014/6/11
おもまるさん こんにちは〜^^♪ わぁ〜自家製酵母で焼かれたのですね♪すごいすごい♪自家製酵母であまり上手く焼けたことがない私は憧れます♪水分が多かった分きっとしっとりしてて美味しかったんだろうなぁ〜って思います^^自家製酵母でこれだけきれいに焼けるおもまるさんはドライイーストなら楽勝ですよ^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
cocomamaさん
2014/5/19
お久なパン作りは、もちろんミルクブレット!やっぱり美味しい(^^)最高だぁ。あいりお〜さんの作られてる天然酵母の山食を作ってみたいけど、素人の私にはハードルが高いから…いつか作ってみたいなぁ&#127925;
あいりおーさん
2014/5/19
cocomamaさん こんにちは〜^^♪久しぶりのパン作りにミルクブレッドを選んでくださってありがとうございます♪クープもとってもきれいでおいしそうです*^^*ホシノ天然酵母の山食、全然難しくないんですよ〜。発酵がゆっくりな分、その合間に家事とか違うこともできて時間に追われない感じでゆとりがありますよ^^いつか気が向いたらぜひぜひ♪ミルクブレッド作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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shiroanneさん
2014/4/30
クープ難しいです。でもおいしく焼き上がりました!家族にも大好評で即リピしました。次はサンドイッチも作りたいです!!
あいりおーさん
2014/4/30
shiroanne さん こんにちは〜^^♪クープとってもとってもきれいですよ〜♪ラインの間隔も生地のハリ感もとってもきれいでおいしそうです*^^*ご家族のみなさんに好評だと嬉しいですよね^^それを聞けた私もとっても嬉しいです^^ぜひまた作った際はサンドイッチも作ってみてくださいね^^私はいっつもサンドしちゃいます^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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ふぅーさん
2014/4/27
ふわふわで食べた瞬間ミルクの香りが口の中いっぱいに広がり美味しかったです。クープが上手くいかなかったので復習したいと思ってます。
あいりおーさん
2014/4/27
ふぅーさん こんにちは〜^^♪ふぅーさんに気に入っていただける味でよかったです^^そんな風に言っていただけてとっても嬉しいです*^^*クープ、深さも幅もちょうど良いと思いますよ〜^^でも次回はふぅーさんが理想とされるクープにさらに近づけるといいですね♪私も日々練習(笑)作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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マコトさん
2014/4/25
こんにちは。1年ぶりくらいのパン焼き。やっぱり上手くいかなくて散々な焼き上がりに・・・・・。あいりおーさんレシピならもっと上手くいってもいいのに。クープが浅くてあまり可愛くないんです(笑)卵なしでもふんわりミルキーで美味。味はバッチリです。
あいりおーさん
2014/4/25
マコトさん こんにちは〜^^♪1年ぶりくらいにパン焼きをされたのですね♪全然散々じゃないですよ〜!断面からもふわふわなパンが焼けたのが伝わってきますよ♪今回クープが浅かったことは次への大事な経験だったことでよかったと思いますよ^^マコトさんの腕をもってしたら、今度はきっと大丈夫ですよ♪マコトさんのお口に合ってとっても嬉しいです^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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Rakoさん
2014/4/21
ふわふわで子供達にも大好評でした。
クープが上手く入らなかったのが残念‥(^_^;)
次回の目標にします&#8252;&#65038;
あいりおーさん
2014/4/21
Rakoさん こんにちは〜^^♪お子さんに大好評だったのですね♪喜んでもらえるとっても嬉しいですよね♪それを聞けた私もとっても嬉しいです*^^*クープ、難しいですよね。でもきっと何回もクープを入れるうちにRakoさんの理想のクープになると思いますよ♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうござます*^^*
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モネさん
2014/3/28
もう数えきれないくらい焼きました(*^.^*)毎回クープがうまくいかないのですが、めげずに修行しています♪今日もこれからミルクブレッドを焼こうと思っています(●^o^●)
あいりおーさん
2014/3/28
モネさん こんにちは〜^^♪数えきれないほど焼いてくださってるのですか!?わぁ〜〜〜〜!ありがとうございます*^^*とってもとっても嬉しいです♪タイムリーに私も昨日焼きました^^クープきれいに引けてると思いますよ〜♪クープ、私もいつも課題です^^今でも十分きれいなクープですが、いつかモネさんが理想とされるクープがひけますように♪数えきれないほど焼いてくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2014/3/19
友人へのお土産に焼きました。簡単で間違いないので本当にうれしいレシピです。
あいりおーさん
2014/3/19
こぽるさん こんにちは〜^^♪お友達に作られたのですね♪簡単で間違いないだなんてありがとうございます*^^*きっとプレゼントされたご友人は喜ばれたでしょうね〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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2014/3/3
始めて作りましたが、美味しくできました。また挑戦したいと思います。
あいりおーさん
2014/3/3
kimmoさん こんにちは〜^^♪初めて作られたのですね♪クープもとってもきれいですね〜♪美味しくできたなんて私もとっても嬉しいです*^^*作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます♪
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mipoさん
2014/2/24
以前お友達のおうちで持ち寄りlunchをした時に作らせて頂きましたぁ♪とってもふわふわしっとりでみんなに大好評でしたぁ(≧∇≦)
クープがまだうまく入れられなぃのですが、どんなクープナイフをお使いですか?
あいりおーさん
2014/2/24
mipoさん こちらもこんにちは〜^^♪持ちよりランチに作ってくださったのですね♪みなさんに好評だと嬉しいですよね♪それを聞けた私もとっても嬉しいです*^^*クープ、とってもとってもお上手だと思いますよ♪ちなみに私が使ってるクープナイフはいわゆる刃が反り返った普通のクープナイフですよ^^とってもお上手で今のままで良いと思いますよ〜♪こちらも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
aki☆さん
2014/2/8
こんな時間に焼き上がりました&#9825;ふわふわほんのり甘くて美味しすぎます!明日の朝サンドにして食べるのが楽しみです!
あいりおーさん
2014/2/8
aki☆さん こんにちは〜^^♪祝100レポ目ありがとうございます*^^*本当^^こんな時間に美味しいパンが焼けちゃうと食べるのが楽しみですね^^もうサンドされたのかな〜^^♪aki☆さんのお口に合ってとっても嬉しいです♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪♪
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姫ママさん
2014/2/8
念願のミルクブレット作りました。
一個70グラムで成形しました。
我が家はガスオーブンなんで、200度にしていれる時に180度にして焼いたんですがいいでしょうか?
あいりおーさん
2014/2/8
姫ママさん こんにちは〜^^♪ミルクブレッド念願だったなんてありがとうございます♪姫ママさんはガスオーブンなのですね♪いいですね〜♪憧れます^^小ぶりな可愛いミルクブレッドがたくさん焼けましたね♪温度はお好みなので姫ママさんの好みの食感に焼ければ180度で大丈夫ですよ^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2014/2/1
ミルクブレッド初挑戦です!もっと丸っこくしたかったのに、長細くなってしまいました〜。クープも浅かったし最終発酵もあと一息だったかな?
でもおいしかったのでまた挑戦します!
あいりおーさん
2014/2/1
mdenrollさんこんにちは〜^^♪ ミルクブレッド初挑戦してくださってありがとうございます*^^*長細くならないコロンとした形がお好みの場合は14cm×14cmの横幅を11〜12とか短めにして同じような手順で成形すると長細くなりにくいですよ^^mdenrollさんのミルクブレッド、カット面からも腰高でコロンとしててとっても可愛く焼けてると思いますよ〜♪クープは次回は思いきってやや深めに入れてみてください^^初挑戦とは思えないくらいお上手ですよ^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
写真
2014/1/18
こんにちは♪今年もどうぞよろしくお願いします!もう少し、深く切ればよかったのですが・・・倍作って、2〜3日で完食しましたよ。
あいりおーさん
2014/1/18
ローズマリーママさん こんにちは〜^^♪こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いいたします*^^*今年もミルクブレッド焼いてくださってありがとうございます♪倍量作って2〜3日で完食ですか!?わぁ〜すごい!それはローズマリーママさんが美味しく作ったからですね^^♪いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
ひぃちゃんさん
2013/12/30
こんにちは★前回アドバイスを頂いたのでリベンジしましたが今回もやっぱりブサイクちゃん(T^T)クープナイフが生地に引っかかってスッと引けませんでした(^_^;)少し生地を乾燥させてからクープを引いても大丈夫でしょうか?
あいりおーさん
2013/12/30
ひぃちゃんさん こんにちは〜^^♪早速リベンジしてくださってありがとうございます*^^*全回よりもさらにクープのラインがくっきりしてますよ〜♪全然不細工じゃないですよ〜!そうですね、生地が湿ってるとクープナイフが入りにくいので、ホイロ終了少し前に乾燥してると入れやすいですね。乾燥しすぎないように注意ですけど^^でも本当リベンジできてると思いますよ^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
ひぃちゃんさん
2013/12/20
こんにちは☆久々にミルクハース焼きましたが、いっつもクープがヨレヨレになってしまいます(T^T)綺麗なミルクハース一度は焼いてみたいです(;_;)何かコツはありますか?
あいりおーさん
2013/12/20
ひぃちゃんさん こんにちは〜^^♪久々に焼いてくださってありがとうございます*^^*断面腰高でとっても美味しそうに焼けてますよ〜♪ クープ、難しいですよね〜。ためらわず一気いクープを入れることでしょうか?^^あと気持ち深めに入れると、模様がはっきりしますよ^^クープナイフはパン生地に対して水平に近い方が入れやすいですよ^^次回はひぃちゃんさんがやった〜!って思えるミルクブレッドが焼けますように♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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りんりんさん
2013/12/19
こんにちは&#9825;あいりおーさんのミルクブレッドで幸せ朝ごパンでした&#9825;
もう食べてしまって全容の写真がありませんが・・(笑)
ふわふわで甘くって、と〜ってもおいしかったです^^*
ありがとうございました&#9825;
また近いうちにリピしたいですっ
あいりおーさん
2013/12/19
りんりんさん こんにちは〜^^♪わぁ〜とっても美味しそうな朝ごパンですね〜♪サンドがとっても美味しそうです*^^*りんりんさんのお口に合って良かった〜♪またリピしていただけるなんてとっても嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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モネさん
2013/12/5
1日経たないうちに完食されちゃったのでまた作りました♪成形とクープは前回の反省からちょっと良くなったような(*^m^*)我が家の定番になりそうです。いつも美味しいレシピありがとうございます♪
あいりおーさん
2013/12/5
モネさん こちらも同じくお返事遅くなってすみません><あのあとまた作ってくださったのですね!本当にありがとうございます!!そんな風に食べてくれる子ども達が羨ましい〜〜〜〜^^クープ、言われてみたら前回よりも開いていてさらに綺麗に焼けてますね!!モネさんのおうちの定番に入れていただけたらとっても嬉しいです^^続けて作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
モネさん
2013/12/5
気になっていたミルクブレッドにやっと挑戦できました♪倍量で3つに分けて焼きました。成形がシンプルなだけにアラが出てしまいますね(;^◇^;)ゝ学校から帰ってきた子ども達が、おやつにモリモリ、朝ごはんにも食べて完食しちゃいました♪
あいりおーさん
2013/12/5
モネさん すみません><コメントに気付いたのが12月19日。。お返事遅くなりすぎて申し訳ありませんでした><気を取り直して!^^;倍量で3つも作ってくださったのですね!ありがとうございます♪アラだなんて全くわかりませんよ〜♪とっても美味しそうに焼けてると思いますよ^^お子さんが朝もおやつにもモリモリ食べてくれたなんて嬉しいですね♪それを聞けた私もとってもとっても嬉しいです^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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るぐーてさん
2013/10/29
こんにちは♪私もつい先日、かぼちゃパウダー入りのミルクブレッドを作ったんですよ(*´∀`)両親やご近所の方にとても好評でした。切った時の断面が鮮やかで素敵ですよね!この前は抹茶入りも作りましたよ♪お目当ての型が無事に買えて良かったですね^^
あいりおーさん
2013/10/29
るぐーてさん こんにちは〜^^♪わぁ〜綺麗な色の抹茶ミルクブレッドですね〜♪美しい〜〜〜!るぐーてさんもカボチャパウダー入りで作られたのですね^^水分量が安定してて作りやすいですよね♪いつも作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます♪お目当ての型は千代田金属のミニマドレーヌ型なんです^^心臓バクバクのショッピングでした^^
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あっぷる♪さん
2013/9/28
以前からとっても気になっていて
作りたかったレシピでした♪
ふわふわでとってもやさしい味でした〜
ただクープいれのとき生地が ひきつってしまって><
あと のっぺりとしたクープに
クープナイフ買ったほうがいいですよねー
あいりおーさん
2013/9/28
あっぷるさん こんんにちは〜^^♪以前から気にかけてくださったレシピなんですね!ありがとうございます^^ふわふわに焼けて良かった〜♪クープはちょっと難しいですよね。成形時に生地に張りを持たせたせるようにすることと、一気にクープを入れると入れやすくなると思います^^ちょっと深いかな?ってくらいクープは入れた方がくっきりラインがでますよ^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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るぐーてさん
2013/9/24
遠くから友達が来てくれたのでおもてなしの1品に。とても好評でした♪2次発酵の見極めとクープの深さ、難しいですね。奥が深い〜。バゲットもいつもすごく綺麗で美味しそうですね。長年コツコツ積み重ねられてきた努力の成果なのだなあと尊敬します^^
あいりおーさん
2013/9/24
るぐーてさん こんにちは〜^^♪おもてなしの1品に焼いてくださったのですね〜♪好評だったなんて嬉しいですね*^^*私もとっても嬉しいです♪るぐーてさんのミルクブレッドとっても美しいですよ!!本当に!!クープの深さも真っすぐ伸びたクープのラインもとっても綺麗です♪私のバゲット、失敗だってい〜〜〜〜っぱいありますよ(笑)確かにコツコツはしてます(笑)私がるぐーてさんくらい綺麗に焼けたら嬉しいって素直に喜んじゃう^^とっておきの時に焼いてくださって嬉しいコレポありがとうございます♪
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むろりんさん
2013/9/21
ずっと気になってたレシピ♪やっと焼きました☆あいりおーさんみたいに可愛くできなかったけど、ふわふわで美味しかったです。
これ、また作ります。ごちそうさまでした♪
あいりおーさん
2013/9/21
むろりんさん こんにちは〜^^♪このレシピずっと気にかけてくださったのですね♪ありがとうございます*^^*何をおっしゃいます!とっても可愛いミルクブレッドが焼けてるじゃないですか〜♪ふわふわで美味しく出来て私も嬉しいなぁ〜♪ロールパン、バンズに引き続き作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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2013/9/19
リピ率が高いです。お礼用に焼きました。子供を持つママから大人気なんですよ^^美味しいレシピにいつも感謝しています。ありがとうございます^^
あいりおーさん
2013/9/19
こぽるさん こんにちは〜^^♪めちゃめちゃキレイなクープのミルクブレッドが焼けましたね〜♪とっても美味しそう♪リピ率が高いなんて嬉しいです^^ママさんから大人気なんですか!?それはこぽるさんがお上手だから♪作ってくださって、嬉しいコレポ私の方がとっても嬉しく感謝しています*^^*
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ここーさん
2013/9/15
インスタの方でコメントした者です〜緊張の初コレポ♪ミルクブレッドもう何度リピしてるか数え切れません(^_^;)クープと成型がなかなか上手くいかなくて見た目不恰好ですが、誰にあげても喜ばれる鉄板レシピです♪もっと上達したら、またコレポします!
あいりおーさん
2013/9/15
ここーさん こんにちは〜^^♪IGではコメントありがとうございました♪まだお返事できてなくてすみません><でもとってもとっても嬉しいお言葉の数々ありがとうございます♪ミルクブレッド何度もリピしてくださってるなんて本当に本当にありがとうございます!!めっちゃ嬉しい〜♪私も今日のブログがこれです^^誰にでも喜んでいただけるのはここーさんがお上手だから♪作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます♪とってもかわいらしく焼けてますよ♪
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はるたくさん
2013/9/1
美味しすぎて、2日連続のミルクパン☆大好評です!!
あいりおーさん
2013/9/1
はるたくさん こんにちは〜^^♪わぁ〜〜〜〜2日連続ですか!?嬉しい〜〜!ありがとうございます*^^*大好評だなんてとってもとっても嬉しいです♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2013/8/9
毎日、暑いですね!暑い中、あいりおーさん頑張って、作られているので、私も頑張らなくては!と思っています。ミルクブレッド、久々に作りました♪それも200gを2つ。デカミルクブレッドを^^アイスも我が家の定番になりましたよ♪レシピありがとう☆
あいりおーさん
2013/8/9
ローズマリーママさん こんにちは〜^^♪ ほんと!毎日暑いですね〜。。でも作っちゃてる私です^^大きなミルクブレッド作りましたね〜!200g×2って^^大きい分、中身のふわふわ感もたっぷり楽しめますね♪アイスクリームも拝見しました〜♪お兄ちゃんシンプル好きなんですね^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
おにたんさん
2013/7/31
ミルクブレッド 久しぶりに作りました。フワフワしていて とっても美味しい♪そのまま食べても味わいのあるパンですよね!今回はクープの凹凸がわりとキレイに出たので嬉しかった。あとは 形がキレイに出来れば良いのだけれど・・・
あいりおーさん
2013/7/31
おいたんさん こんにちは〜^^♪わぁ〜おにたんさんにそんなこと言っていただけて嬉しいです*^^*クープは割と深めに入れると凹凸感が出て可愛いですよね♪形もとってもきれいだと思いますよ〜♪でも次はおにたんさんが理想とする形になるといいですね♪作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
あやちんさん
2013/7/26
あいりおーさんのようにコロンと可愛い感じになりませんが・・・(汗)ふわふわ感が半端ないですね!美味しくいただきました♪ http://ayachin1226.blog129.fc2.com/blog-entry-935.html
あいりおーさん
2013/7/26
あやちんさん こんにちは〜^^♪ふわふわが半端ないなんて嬉しいなぁ〜♪あやちんさんのお口にあって良かった〜♪でもあやちんさんのミルキーブレッドすごく美味しそうでした〜♪練乳入り美味しそう♪贅沢なはちみつトのコラボとっても美味しそうでした^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございました♪
写真
すみれさん
2013/7/23
夏休み中の娘とブランチに食べました。「娘もふわふわぁ〜♪」といっぱい食べてくれました。ありがとうございます。
あいりおーさん
2013/7/23
すみれさん こんにちは〜^^♪お返事遅くなってすみません><夏休み始まりましたね^^ 娘さんとのブランチにとっても美味しそうなミルクブレッドサンドですね〜♪いっぱい食べてくれると嬉しいですよね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2013/7/16
美味しいのでいつも焼いています^^サンドイッチにしたかったのでバジルを入れて焼きました〜そのままでも十分美味しいですが、アレンジもしやすくてホント大好きです
あいりおーさん
2013/7/16
こぽるさん こんにちは〜^^♪わぁ〜いつも焼いて下さってるのですか!?とってもとっても嬉しいです*^^*バジル入りなんて夏っぽくて美味しそうですね〜♪私もやってみたいな♪これからもたくさんアレンジしてみてくださいね^^いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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るぐーてさん
2013/7/5
何度か作らせていただいています。見た目も可愛く、中もふんわり柔らかでとても美味しかったです。ブログでのお料理やデコレーションケーキがいつもとても美味しそうで、楽しく拝見させていただいています♪
あいりおーさん
2013/7/5
るぐーて さん こんにちは〜^^♪わぁ〜もう何度も作ってくださってるのですか!?ありがとうございます*^^*とってもきれいなクープと焼きあがりですね〜♪美味しそう♪るぐーて さんのお口にあって良かった♪ブログも見てくださってありがとうございます*^^*作るの大好きで^^このたびは作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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cocomamaさん
2013/7/4
あいりお〜さんに教えてもらって購入したクープナイフが綺麗にスパッと切れて最高でした♪美味しく焼けたし大満足!!しかし形がイマイチです。どうすれば あいりお〜さんのように長すぎず丸すぎず綺麗な形になるのだろう?あ〜っ またスパッとパン切りたい
あいりおーさん
2013/7/4
cocomama さん こんにちは〜^^♪ わぁ〜早速ナイフ買われて焼かれたのですね〜♪めちゃめちゃキレイなミルクブレッドですね〜!!形、全然イマイチじゃないですよ〜!!とってもきれいですよ〜^^クープがキレイに切れるとまた焼きたくなりますよね^^またまた作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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masayoさん
2013/6/25
いつもおしいそうなパンやお菓子をブログで楽しませてもらってます。\r\nこのミルクブレッド、ほんと美味しすぎです^^\r\nサンドイッチにはこのパンって思うほど・・・。\r\n美味しいレシピありがとうございます^^
あいりおーさん
2013/6/25
masayoさん こんにちは〜^^♪私も実はブログ拝見してますよ〜^^♪とってもオシャレなmasayo さんのブログに見入ってしまいました^^そんなmasayoさんからコレポ頂けるなんて感激です^^このミルクブレッドのサンドもとっても美味しそうですね〜♪私もmasayoさんみたいに素敵な暮らしになるよう頑張ります♪作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます♪
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macoposさん
2013/6/24
はじめまして&#9825; いつもブログを拝見していて、ずっと作りたかったミルクブレッドを初めて作りました。 クープをまっすぐ入れるのが難しいですT_T なので、カットしちゃいましたが、フワフワでとても美味しかったです!
あいりおーさん
2013/6/24
macopos さん こんにちは〜^^♪初めまして♪いつもブログ見て下さってるのですか!?わぁ〜ありがとうございます^^とっても嬉しいです*^^*ミルクブレッドずっと作りたいって思っていただけていたなんてまたまたありがとうございます♪とっても美味しそうなサンドが出来ましたね〜♪クープちょっと難しいですよね^^;一気に引いちゃった方が意外と上手くいくと思いますよ〜^^ふわふわに焼けたなんて私も嬉しいです^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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モモたんさん
2013/6/18
ご無沙汰していますが、ブログはのぞかせて頂いてます♪記念日ごはんに作りました。相変わらず上達しないのでカット写真で(笑)IGにもちらりと載せさせて頂きました。
私もあいりおー先生に習いたいです(笑)
あいりおーさん
2013/6/18
モモたんさん こんにちは〜^^♪お久しぶりです*^^*記念日ごはんにこのミルクブレッド作ってくださったのですか!?わぁ〜とっても嬉しいです*^^*私も昨日焼きましたよ〜♪IGされてるのですね♪私はまだスマホ初心者でIGまでたどり着けません(笑)とっても美味しそうなのがカット画像からも伝わってきますよ〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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こじさん
2013/6/12
作りたかったミルクブレッド、やっと作れました。クープがうまくひけず、ちょっとブサイクになっちゃいましたが、すっごく嬉しいです^^
ふわんふわんで、とーってもおいしくて「何これー?」でした(笑)
次回はもっと美人に焼けるようにがんばります!
あいりおーさん
2013/6/12
こじさん こんにちは〜^^♪初めまして♪ミルクブレッドクープが最初は難しいですよね^^一気に引くと上手くいくと思いますよ〜*^^*でも初めてでこんなに美味しそうに焼けたらいいですよ〜♪ふわんふわんで美味しく焼けたのはこじさんがお上手に作ったからですよ♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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tomosanさん
2013/6/1
ミルクブレッドに初挑戦!
クープがとても難しく上手に入らなかったけど、サンドウィッチにしてまたお弁当に持たせました(^^♪
とても美味しいパンで、感激でした。
あいりおーさん
2013/6/1
tomosanさん こんにちは〜^^♪先日に引き続きこちらも作ってくださってありがとうございます♪クープは最初は慣れるまではちょっと難しいけど、一気に引いちゃってくださ〜い^^具だくさんのとっても美味しそうなサンドイッチですね〜♪こんなお弁当持って行けるなんて嬉しいだろうなぁ〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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cocomamaさん
2013/5/7
今回は、前回よりも焼き色がついて、自分的には良かったのだけど、クープが綺麗に入らなかったから。。。切れ味が悪くなったかな?今度はもっと綺麗につくりたいと思います。お味は、200点です♪あいりお〜さんレシピだぁ〜〜〜〜い好き(n‘∀‘)η
あいりおーさん
2013/5/7
cocomama さん こんにちは〜^^♪わぁ〜ほんと!焼き色がさらに綺麗についてとっても美味しそうですね*^^*クープは一気に引くといいですよ〜^^でも十分きれいだと思いますよ〜♪お味が200点なんてと〜〜〜〜っても嬉しいです*^^*それはcocomamaさんがお上手に作ったからですよ♪こんな私のレシピを大好きだなんて言っていただけて私は幸せ者です♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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cocomamaさん
2013/4/27
何度も何度も作っても やっぱり美味しい♪たまんないです。
今度は、娘ちゃんのお弁当に作ろうと思います。
あいりおーさん
2013/4/27
cocomamaさん こんにちは〜^^♪何度も何度も作ってくださってるなんてありがとうございます!しかもcocomamaさんに美味しいって言ってもらえて幸せです*^^*優しい色あいの焼き色がとっても美味しそうですね♪ぜひぜひ娘さんのお弁当に作ってあげてくださいね*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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2013/4/11
二日連続で作っちゃいました!
サンドイッチにしてお弁当に持たせたら開口一番「美味しかった!」って言ってくれました^^
ふんわ、ふんわですごく美味しいレシピありがとうございます!
あいりおーさん
2013/4/11
akemin さん こんにちは〜^^♪2日も連続で作ってくださったのですか!?わぁ〜ありがとうございます♪サンドイッチのお弁当いいですね〜♪もらった言葉が「美味しかった!」って最高に嬉しい言葉ですね^^それを聞けた私もとっても嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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モモたんさん
2013/4/7
お久しぶりです(*^^*)何だかバタバタしていてパンも久々に焼きました(^_^;)ブログで拝見して、まねっこでクルミIN。やっぱり美味しい!!今日はノーマル2つと、くるみ入り2つ焼きました(о´∀`о)
あいりおーさん
2013/4/7
モモたんさん こんにちは^^♪お久しぶりです*^^*パン久々に焼かれたのですね♪しかもブログ見てくださって、クルミも入れてくださったのですね〜^^ありがとうございます♪とっても美味しそうですね♪たくさん焼いてくださってとっても嬉しいです♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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りぃかさん
2013/3/30
何度か作ってますがうまくラグビーボール型にならなくて(T-T)難しい〜(>_<)でも、甘味のある優しいお味で大好きです♪サンドイッチで2本ペロリでした♪♪ありがと〜(*^^*)
あいりおーさん
2013/3/30
りぃかさん こんにちは〜^^♪何度も作ってくださって、ありがとうございます*^^*工程7の段階で真ん中の生地よりも両端の生地のが厚みがあると真ん中がくぼんで、両端のが膨らんだ形になってしまうので8の段階で2つ折りにする際に生地が同じ厚みだときっと上手くできると思いますよ^^私もラグビーボールじゃない時ありますよ^^お味を気に入っていただけて嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2013/3/23
何度か作っていますが、ムズカシイ〜!今回はコーヒーを入れました!クープ、のっぺりしちゃってスライスした断面が可愛くデコボコしないんです、そこ、重要なのになぁ。クープが浅いのかな?ホイロ取りすぎなのかな!?謎だらけですが、またトライします!
あいりおーさん
2013/3/23
takacocoさん こんにちは〜^^♪わぁ〜コーヒー味なんでとっても美味しそうですね〜♪それにクリチなんて絶対美味しいですね!!とっても美味しそうに焼けてますよ♪クープをくっきりさせるにはちょっと深いかめがいいと思いますよ^^真ん中がくぼむのは7の工程で両サイドよりも真ん中の生地が薄くなってしまったのかな?と思います。私もコーヒー味作ってみたくなりました^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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ありちゃんさん
2013/3/5
こんにちわ〜。また焼きました♪
このパンをカツサンドにして、職場の友達に持っていったら喜んでもらえました(o´艸`)
なのでまた翌日にも、旦那にサンドイッチで作りました♪
やっぱ、美味しかったです〜!
あいりおーさん
2013/3/5
ありちゃんさん こんにちは〜^^♪カツサンドなんてとっても美味しそうですね〜♪私も食べたい♪職場の方にも喜ばれたのですね♪それを聞けた私も嬉しいです*^^*これは絶対喜びますよ〜♪だってすごくおいしそうですもん♪旦那様も翌日作られたのですね*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうござます♪
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2013/2/18
また作りました〜!やっぱりクープが難しいです。あまりくっきり入りませんでした^^;若干ホイロを早めに切り上げた方が良いですか?味はやっぱりとっても美味しかったです♪
あいりおーさん
2013/2/18
kaikoさん こんにちは〜^^♪わぁ〜大御所が登場!(笑)嬉しい♪♪ブログで大きな写真も拝見しましたよ〜♪とってもふんわり感の伝わるとっても美味しそうなミルクブレッドですね〜♪kaikoさんに味を褒めてもらえてうれしい♪私は今の季節はオーブンの発酵機能35度で35分〜40分くら発酵しています^^生地をやや張らせ気味で成形して、クープもやや深めで入れたらもう少しクープははっきりすると思いますよ^^でもこの感じもナチュラル感がすごく好きです^^作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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2013/2/15
ずっと作りたくて、やっと先ほど焼けました。ガスオーブンだと少し温度が高かったようなので、次回リベンジします♪生地はふわふわでおいしくて娘たちにも好評でした。ごちそうさまでした。
あいりおーさん
2013/2/15
puyoさん こんにちは^^♪初めまして♪ずっと作ってみたいと思ってくださったのですね〜♪とっても嬉しいです*^^*ガスオーブンお持ちなのですね!羨ましい〜♪このくらいの焼き色もとっても美味しそうですよ〜♪娘さん達にも好評で良かった〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
写真
tamagoさん
2013/2/12
初めまして。ミルクブレッドを作ろうと思ってやっと作りました!卵が入ってないので、生地も切り口も真っ白でバターの香りがフワッと。食べた時の柔らかさにビックリでした。家族みんなのお気に入りになりました。またリピします!!
あいりおーさん
2013/2/12
tamagoさん こんにちは〜^^♪初めまして♪ミルクブレッド作ろうと思ってくださったのですね〜♪ありがとうございます*^^*柔らかさはtamagoさんがお上手に焼かれた証拠ですね^^家族のみなさんのお気に入りになってとっても嬉しいです*^^*クープも綺麗なミルクブレッドが焼けましたね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2013/2/9
リピさせて頂きました〜同じオーブンを使っているのですがちょっと色が付きすぎました。お礼用に焼きましたが先方にも喜ばれました。ありがとうございます^^
あいりおーさん
2013/2/9
こぽるさん こんにちは〜^^♪とってもきれいなミルクブレッドが焼けましたね〜! オーブン同じなのですね!!嬉しい♪焼き色とってもきれいだと思いますよ〜♪お礼用に焼かれてプレゼントされた方に喜んでもらえて良かったですね*^^*それを聞けた私もとっても嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます!!
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2013/2/8
こんにちは♪今回14分焼きで残り3分を190℃にしてみたのぉ。少しぃだけあいりおーちゃんの優し〜い暖っかい色に近づいた〜。次回クープをもう少し広くしよ!ちなみにあいりおーちゃんは伸ばすのは麺棒それとも手?いつもアドバイスをありがとおぉ^^
あいりおーさん
2013/2/8
BooBooちゃんさんこんにちは^^♪今回はまたコロンとした感じでとっても可愛いですね*^^*私も影響されちゃって昨日焼きました。今回もとても良い焼き色だと思いますよ〜。でも14分にしたんですね。ほんとこればっかりはオーブンの火力次第で色見が変わってきますよね〜。BooBooちゃんさんのオーブンは火力があるのですね。羨ましい〜!もちろん伸ばす時は優しくめんぼうですよ♪均当にガスも抜けるし、均等な厚みになるから♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます!
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2013/2/7
こんにちは♪アドバイスありがとう!!でも、待ちきれずにもう焼き終わった所なのぉ〜。なので次回14分焼き(←めもめも)でトライ!!焼き色は今日は銅版を予熱時に入れないでしてみたの。娘の帰宅を待ちきれず、一口ぱくり〜。ふ〜んわり〜 まいう〜^^
あいりおーさん
2013/2/7
BooBooちゃんさん こんにちは〜^^♪待ち切れずまた焼いてくださったのですね^^今回のもとっても美味しそうですよ〜♪焼き時間や温度はホントオーブンによって様々ですよね〜。焼き立ての一口パクリはなんとも言えず美味しいですよね♪作って下さって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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2013/2/6
こんにちは♪クープがなかなか切れなくてパン生地が引きつっちゃった(涙)〜。もう強引に切ったのぉ。へへ。ホイロの取り過ぎで開き過ぎぃ?切り過ぎ?ちょっと焼き色も付き過ぎぃ?初のパンだから解からない事自体がわかんな〜い、教えてぇ〜下さい。
あいりおーさん
2013/2/6
BooBooちゃんさん こんにちは〜^^♪クープは難しいですよね〜。でもとってもきれいにクープが開いてると思いますよ^^成形でキレイに生地を張らせたからクープが開いたと思いますよ^^焼き色はお好みなのでもっと焼き色が薄いのがお好みだったら次回は少し温度を下げるといいかもしれませんね^^でもとっても美味しそうな色だと思いますよ。私は最近14分ほどにしています^^いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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meriさん
2013/2/5
あいりおーさん。お久しぶりです!お正月、親戚大集合の新年会に手土産として木箱に水引かけて持って行きました(笑)そして、こんなに遅れてコレポ…ごめんなさい(^_^;)あっ!という間に完食で私もビックリでした
あいりおーさん
2013/2/5
meriさん こんにちは〜^^♪お久しぶりです*^^*わぁ〜〜〜〜!木箱に水引かけられた豪華なミルクブレッドですね〜!!すごいすごい!!とっても美味しそうですよ〜♪あっという間に完食なんて作り手としてとっても嬉しいですね^−^それを聞けた私もとっても嬉しいです♪いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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cocomamaさん
2012/12/3
ずっと ずっと気になっていたミルクブレッド&#9829;作れて嬉しい♪
娘と二人でパクパクパクって完食しちゃいました(*^。^*)
リピ決定&#10047;
あいりおーさん
2012/12/3
cocomama さん こんにちは〜^^♪ずっとこのレシピ気にかけてくださってたのですね。 わぁ〜とっても嬉しいです!!クープもとってもきれいなミルクブレッドが焼けましたね!娘さんと食べられたのですね♪完食&リピ決定だなんてとっても嬉しいです*^^*ぜひまた作ってみてくださいね〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございました♪
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りんりんさん
2012/11/2
こんにちは^^先日のクグロフで、すっかりあいりおーさんのファンになってしまった私(*^。^*)
このミルクブレッドもまた最高に美味しかったです!
一本はハムサンドに。もう一本はマスカルポーネと削りチョコを挟んでいただきましたぁ♪
あいりおーさん
2012/11/2
りんりんさん こんにちは〜^^♪わぁ〜〜!あのクグロフでファンになっていただけたなんて感激です!!!とってもきれいなミルクブレッドが焼けましたね〜♪こんなキレイなフォルムで焼けると嬉しいですね♪ミルクブレッド、最高に美味しかったなんて最高のお言葉ありがとうございます♪私もこれを焼くと1本は必ずサンドでいただきます^^マスカルポーネと削りチョコも美味しそうですね〜♪またまた作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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pancakeさん
2012/10/27
いつもこのレシピにお世話になっています。しっとりソフトなミルクブレッドは、誰に出しても喜ばれます。しかしながら、元来不器用な私・・・なかなか美人さんに仕上げることができません。あいりおーさんのような仕上がりを目指して頑張りたいと思います。
あいりおーさん
2012/10/27
pancakeさん こんにちは〜^^♪まさかあのpancakeさんからコメント頂けるなんて^m^ ありがとうございます♪ミルクブレッドとっても可愛いですよ〜♪誰にでも喜んでいただけるなんて嬉しいお言葉ありがとうございます♪今日のクランブルタルトもとっても美味しそうでしたよ〜♪焼いて焼いて焼きまくっているとpancakeさんの納得いくパンになりますよ〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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2012/10/8
抹茶を少し入れて、マロンクリーム&渋皮煮を散らして、巻いてみました♪他に特集の胡桃パンの成形が、とても可愛いので、挑戦したのですが、沈没↓でしたが、パンプキンタルトは、息子達も喜んで食べてくれました♪いつも素敵なレシピありがとうございます&#9825;
あいりおーさん
2012/10/8
ローズマリーママさん こんにちは〜^^♪こちらも作ってくださってありがとうございます♪生地に抹茶を入れて、マロンクリーム&渋皮煮なんてとっても美味しそうですね〜♪お店で買ったら高そう 笑)くるみのパンの成形、ちょっと難しいですよね^^;すいません><パンプキンタルトも拝見しました!とっても美味しそうに仕上がってましたね〜!!お子さん達にも喜んでいただけて良かった〜♪いつも私レシピを使ってくださって本当に嬉しく思っています♪
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meriさん
2012/9/25
お久しぶりです。またまた美味しく頂きました。今回も?娘からのリクエストで体育祭のお弁当に作りました。私もサンドイッチ持って行きました。ママ友たちにうばわれ、みんな美味しいと大絶賛でした。ブログを始めたので少し載せさせていただいてます♪
あいりおーさん
2012/9/25
meriさん こんにちは〜^^♪お久しぶりです♪娘さんのリクエストだなんて嬉しいなぁ〜♪体育祭のお弁当とっても美味しそうですね〜♪ブログも拝見しました〜♪みなさんに大好評のサンドイッチ私も食べたいです*^^*喜んでもらえると嬉しいですよね♪いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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マリョさん
2012/9/14
成形が難しいです。
あいおりーさんみたいに綺麗に成形したいです。
こつがあればお願いします〜
あいりおーさん
2012/9/14
マリョさん こんにちは〜^^♪ 初めまして♪成形が難しかったのですね〜。どんなところが難しかったですか?工程8のところで生地をピーンと張らせながら成形すると綺麗にふっくら膨らんで、クープも開きやすいですよ^^良かったらまたお試しくださいね♪作ってくださってありがとうございます*^^*
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MapleMapleさん
2012/9/8
豆乳でつくりました♪
クープが浅すぎて、ちゃんと開かなかったけど、お味は絶品!!
ほんのり甘くておいしい〜♪
サンドイッチにして、朝食にぺろりといただいちゃいました!!
絶対また作りますー♪
あいりおーさん
2012/9/8
MapleMapleさん こんにちは〜^^♪豆乳で作ってくださったのですね〜♪ヘルシーで体に良いですね♪ブログも拝見しました〜♪お子さんもパクパク食べてくれると嬉しいですね*^^*サンドプレートとっても美味しそうでした♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪クープは結構深めだと開きやすいですよ*^^*
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tantataさん
2012/8/4
あいりおーさんこんにちは♪
前々から作ってみたかったのをやっと作りました!
やっぱり最高に美味しかった!ふわふわ具合がハンパないですね♪
ほんのり甘くてきめ細かくて。翌日の朝食用に作ったつもりがあっという間になくなっちゃいました(笑)
あいりおーさん
2012/8/4
tantataさん こんにちは〜^^♪実家帰省でお返事遅くなってしまってすいません><わぁ〜〜〜〜tantataさんほどパンがお上手な方にふわふわ具合がハンパないですなんて嬉しすぎ〜〜〜♪ありがとうございます♪形もクープもとっても綺麗ですね〜♪あっという間になくなってしまうなんて私もとっても嬉しいです*^^*いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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chieriさん
2012/7/26
いつもブログを拝見させて頂いてます(*^-^*)焼き上がったミルクブレッドは、サンドイッチにして食べました。ちょっと焼きすぎちゃいましたが、ふんわりほんのり甘くて美味しかったです♪♪♪
あいりおーさん
2012/7/26
chieriさん こんにちは〜^^♪初めまして♪いつもブログ見てくださってるのですか!きゃぁ〜〜!!とっても嬉しいです*^^*とってもきれいな成形にクープですね♪私もこれを焼いたらまずはサンドイッチで食べます^^焼き温度chieriさんのおうちのオーブンだと200度が高かったのですね。すいません><私ももっと研究しますね*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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おにたんさん
2012/7/25
温度が高くて焦げましたが 味には支障がなくて良かった♪ フワフワでそのまま食べても美味しい! 今朝はサンドにして食べました。やっぱり美味しいあいりおーさんのレシピ 次はどれにしようかな♪
あいりおーさん
2012/7/25
おにたんさん こんにちは〜^^♪ クープのラインがとってもきれいなミルクブレッドですね〜*^^*温度がおにたんさんのオーブンではちょっと高かったのですね〜。。でも味は大丈夫で良かった^^私もこれを焼いたらまずはサンドで食べたくなります。次も私のレシピを使っていただけるなんてとっても嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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baby yuukaさん
2012/7/23
すっかり私の定番レシピになっちゃったミルクブレッド、久しぶりにウリボウの形で焼いてみたのでコレクルアップしてみましたっ
…でもシワっちゃったんだけどぉ゚。(*^▽^*)ゞ
でも美味しいからいいの♪
あいりおーさん
2012/7/23
yuukaさん こんにちは〜^^♪yuukaさんの定番に入れてもらえてとっても嬉しい〜♪♪とっても可愛いウリボウですよ〜♪ 多少のシワは全然気にならない〜♪けど、もし気になるなら、たぶん少しだけ焼き時間を増やしてみたら良いと思いますよ〜。yuukaさんに美味しいって言ってもらえてとっても嬉しいです*^^*いつも作ってくださってありがとうございます♪もちろんコレポもとっても嬉しく思っています♪
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2012/7/19
クープがイマイチですがふんわりで味も最高です♪
旦那もこのミルクブレッドは美味いって大絶賛してくれました!
お友達にプレゼントもしましたがこちらも大絶賛で気に入ってくれました♪
また作りますね(&#10020;&#3642;&#9685;&#3642;∇&#9685;)
あいりおーさん
2012/7/19
neneriさん こんにちは〜^^♪めっちゃキレイなクープじゃないですか!!!すごく形も綺麗♪私なら自慢したくなるくらいのミルクブレッドですよ〜♪旦那様もお友達も大絶賛なんて嬉しいですね〜♪それを聞けた私もすごく嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪♪
写真
2012/7/10
スーパーレシピだもの 美味しいのはお墨付! あとは私の腕次第(笑)もうちょっとコロッとさせたかったです。次回こそ!!
あいりおーさん
2012/7/10
ひいちゃんさん こんにちは〜^^♪スーパーレシピだなんてとんでもない^^;まだまだペーペーの私ですから(笑)偶然私も昨日これを焼いたんですよ〜^^同じですね♪形もとっても可愛いですよ〜♪ブログも拝見しましたよ♪姪っ子ちゃんのリクエストだなんて嬉しいですね♪作ってくださって嬉しいコレポありがとうございます♪
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mori-no-umiさん
2012/7/3
もう何度も作らせていただいてます♪ふんわりミルクの風味たっぷりで家族みんなのお気に入りです。息子はお弁当にこのミルクブレッドでサンドイッチを作ると大喜びです^^素晴らしいレシピをありがとうございます!
あいりおーさん
2012/7/3
キナリさん こんにちは〜^^♪ 初めまして♪わぁ〜もう何度も作ってくださってるのですか!うっ、嬉しい〜〜〜゜*。(*´Д`)。*° 息子くんのお弁当にまで♪クープも形もとっても美しいミルクブレッドですね♪こんな風に焼けると嬉しいですよね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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そら子さん
2012/7/3
ちょっとコロンとまるっこくなっちゃいましたが、おいしくできました♪ミルクブレッドやっぱりおいしい!大好きです♪もう何度も作ってます(*^ー ^*)
あいりおーさん
2012/7/3
そら子さん こんにちは〜^^♪コロンとしててとっても可愛いミルクブレッドですよ〜♪クープもキレイで素敵♪もう何度も作ってくださってるのですか!!きゃぁ〜〜〜〜!ありがとうございます♪と〜〜っても嬉しいです*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2012/6/12
リピでーす!なまこ形がニガテなので、9分割に丸めて、パウンド型に入れて焼いたよ♪この生地、美味しいくて大好き!sandwichだと、しっとり。トーストするとサクサク。そのままでも、ほんのり甘くて、イケますね。また、焼きますね!
あいりおーさん
2012/6/12
ぴのぴの☆さん こんにちは〜^^♪リピありがとうございます♪この成形とっても可愛いですね〜♪私が今度まねっこさせていただきたいです*^^*ぴのぴの☆さんほどの腕の持ち主に美味しくて大好きなんて言われたら小躍りしちゃいます^^いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2012/6/8
こんにちは^^
立て続けにスミマセン。
ママ友のおうちにサンドにして持って行きました♪
まだまだクープがへんてこりんですが><。
ママ友にも喜んで貰えました&#9829;
また作ります。。。
あいりおーさん
2012/6/8
hiyonoさん こんにちは〜^^♪立て続けに大歓迎です♪いつもコレポくださってありがとうございます♪サンドにして持っていかれたのですね♪ブログ拝見しましたよ〜♪とっても美味しそうな卵サンドでしたよ〜♪お友達に喜んでらえて私も嬉しいです♪いつも作ってくださってありがとうございます♪
写真
2012/6/4
はじめてクープに挑戦しましたが\r\nやっぱりうまくいかずでした><。\r\n凄く美味しかったのでリベンジしたいと思います。美味しいレシピありがとうございました♪
あいりおーさん
2012/6/4
hiyonoさん こんにちは〜^^♪クープ初めてだったのですね。私も最初は苦手でしたよ^^ 回数がなんとかしてくれますよ(笑)このパンのクープは割と深めに入れるとカットした時のナミナミ模様がかわいくできますよ^^hiyonoさんのお口にあってとてもうれしいです*^^*ぜひまた作ってみてくださいね〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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せつさん
2012/6/3
あいりおーさんのミルクブレッドのレシピでつくりました。
ソフトでおいしい、お気に入りのパンになりました。
あいりおーさん
2012/6/3
せつさん こんにちは^^♪初めまして♪たくさんあるレシピの中で私のレシピで作ってくださってありがとうございます♪せつさんのお気に入りのパンになってとっても嬉しいです*^^*カゴに入ったミルクブレッドが可愛いですね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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meriさん
2012/5/22
?娘から、このミルクブレッドでサンド弁のリクエストが増です
?娘いわく、テンションあがるパンだそうです。(笑)
ふわふわで美味♪ず〜〜〜と焼き続けてます
あいりおーさん
2012/5/22
meriさん こんにちは^^♪ 娘さんからそんな嬉しいリクエストがあるのですね♪きゃぁ〜〜〜それを聞けた私もとっても嬉しいです♪とってもきれいなミルクブレッドが焼けてますね〜♪美味しそう♪ずっとっ焼き続けてくださってありがとうございます*^^*
写真
2012/5/20
しっとり、ソフトでほんのり甘い♪美味しいパン生地ですね。可愛い、なまこ成形が出来なかったけど、また作りたいな!
あいりおーさん
2012/5/20
ぴのぴのさん こんにちは〜^^♪cocoロックに続き、こちらも作ってくださってありがとうございます♪カット面からも腰高のふわふわミルクブレッドなのが伝わってきますよ〜♪後ろに見えるのはサンドイッチですね^^サンドにするとナミナミが可愛いですよね♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
写真
kurucafeさん
2012/5/15
クープがガタガタで見栄えは悪いですが、美味しく出来ました。また作りたいと思います。
あいりおーさん
2012/5/15
kurucafeさん こんにちは〜^^♪ かわいいミルクブレッドが焼けましたね〜♪クープは入れるたびに慣れてきますよ〜^^ ぜひまた作ってみてくださいね*^^*作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
写真
2012/5/11
こんにちは♪また作ってみました。翌日にサンドにして食べたのですが、全然しっとりで美味しかったです!香りもよかったですよ(*^_^*)発酵にちょっと自信がなかったですが美味しくできて良かったです(笑)(あいりおーさんは何度何分くらいですか?)
あいりおーさん
2012/5/11
kyouさん こんにちは〜^^♪また作ってくださってありがとうございます♪サンドとっても美味しそう♪♪発酵時間が自信なかったのですね。私は35度でだいたい35分〜40分程度ですが、目安でいつも生地で判断しています。寒い室内だったらもう少し。指で軽く押してみて、跳ね返ってくるようでは発酵不足で、指のあとがうっすら残る程度で焼いています。1次発酵前の捏ねあげた温度が28度くらいだとイイ感じにその後も発酵しますよ。見た目は1.5倍くらいにひとまわり大きく生地がなってても焼きの目安にしています。
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ゆーさん
2012/5/4
またまた作りました♪
うちの猛獣に明日の朝食パン何がイイ?と聞いたら、「あいりおー!」という返事(笑)このミルクブレッドの名前を「あいりおー」だと思ってるみたいですゞ(≧ε≦o)プ
美味しかったです☆
あいりおーさん
2012/5/4
ゆーさん こんにちは〜^^♪ またまた作ってくださったのですね〜♪わぁ〜い!!彼がそんなことを(笑)ではぜひこのパンのネーミングはあいりおーで^^今回もクープがとってもきれいで美味しそうですよ〜♪いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪彼にもよろしくです*^^*
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2012/4/30
あいりおーさん、やっと作りました〜!!評判通り、ミルキーでふわふわで美味しくて・・・。家族みんなに大好評でした♪かわいいクープにするにはクープを結構深く入れないとだめなんですね!またぜひ作らせてくださいね^^
あいりおーさん
2012/4/30
kaikoさん こんにちは〜^^♪わぁ〜〜〜〜あのkaikoさんだぁ〜〜〜!ド緊張(笑) kaikoさんに私なんかのパンを作ってもらえてとっても嬉しいです*^^*密かに憧れてるんですもん♪sakuちゃんにも話してますけど♪そうなんです、ナミナミクープにするには結構深めにクープを入れています。よかったらまた作ってみてくださいね*^^*今日1日happyに暮らせそうです♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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ドレミ♪さん
2012/4/30
あいりおーさんこんにちは♪クープがヘタっぴでまだまだ要練習!ですが、何度もリピさせてもらっています^^ブログでよく拝見してた、このパンでのサンドイッチも挑戦!!優しいミルクの香りがたまらなくておいしかったです(^^♪
あいりおーさん
2012/4/30
ドレミ♪さん こんにちは〜^^♪ クープ十分お上手ですよ〜♪何度もリピしてくださってるなんてとってもとっても嬉しいです*^^*サンドイッチも作られたのですね♪このパンで作るサンドは見た目がまた可愛いですよね〜♪ いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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やまとわさん
2012/4/29
あいりおーさんはじめまして☆前々から作ってみたかったミルクブレッド やっとチャレンジしてみました!しっとりふわふわで本当においしかったです!!クープがまだまだなのでいっぱい焼いてみま〜す^^
あいりおーさん
2012/4/29
やまとわさん こんにちは〜^^♪初めまして♪前から作ってみたいと思っていただけたなんてとっても嬉しいです*^^*クープのナミナミがとっても可愛くて素敵ですよ〜♪画像からもふわふわなのが伝わってきますよ〜♪美味しそう♪よかったらまた焼いてみてくださいね〜♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます*^^*
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ゆーさん
2012/4/23
ミルクブレッド!実は何回も作ってますww我が家の猛獣(彼)のお気に入りなんですゞ(≧ε≦o)これからも作り続ける定番パンレシピですΨ(゚∀゚)Ψ
あいりおーさん
2012/4/23
ゆーさん こっちもこんにちは〜^^♪何回も作ってくださってるのですか!?と〜〜〜っても感激です♪ありがとうございます!!彼のお気に入りなんですね〜♪それまた嬉しいな♪ゆーさんの定番レシピに入れていただけてとっても嬉しいです*^^*これからもよろしくお願いします♪
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モモたんさん
2012/4/15
大好きなレシピ♪最初にコレポしてから何度も作ってます。あいりおーサンみたいにキレイなクープには程遠いですが・・・
どうしたらキレイにできますかねぇ(>_<)
今回はキューブ型で♪
ふわふわは変わらずで、カワイイし満足です(* >ω<)
あいりおーさん
2012/4/15
モモたんさん おはようございます*^^* 大好きなレシピなんて言ってくださってありがとうございます♪もう何度も作ってくださってるのですね!とっても嬉しいです*^^*キューブ型で焼くとまた可愛いですね〜♪ホワイトラインもばっちりですね!クープは思い切って、一気に引くといった感じでしょうか?^^;ゆっくり切ってると生地がひきつるような感じがして^^でも最初にレポ頂いたクープお上手でしたよ〜♪何度もリピしてくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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わんわんさん
2012/3/30
クープがへたくそで、おしりが不細工になっちゃいましたが、すごく美味しかったです!
家族もお気に入りなので、300g仕込んで3個いっぺんに焼いてます♪
かなりのヘビロテしてます。ありがとうございます!
あいりおーさん
2012/3/30
わんわんさん こんにちは^^♪ クープとってもきれいじゃないですか〜♪十分素敵に焼きあがってますよ〜♪わぁ〜300g仕込んで3個焼いてくださってるのですね♪ かなりのヘビロテなんてめちゃめちゃ嬉しいです*^^*こんな私のレシピを作ってくださって、嬉しいコレポにコメントまでありがとうございます*^^*
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ポピーさん。さん
2012/3/28
いつも倍量で。でも成型がー^^;; ひょうたん形になったり、尻すぼみだったり。今日のはクープもぺったんこ。なみなみにはならなかった。。。結構深く入れたつもりだったんだけど、まだあさいのかなぁ。
あいりおーさん
2012/3/28
ポピーさん こんにちは〜^^♪ わぁ〜〜!!いつも倍量で仕込んでくださるのですか!?とっても嬉しい〜〜〜!! クープも成形もとっても上手じゃないですか〜♪十分ナミナミだと思いますよ〜♪こうやって作っていただけて、作ったよ〜って教えていただけて私とっても幸せです♪いつもありがとうございます*^^*
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2012/3/25
今回も美味しく頂きました!
次回はもっと可愛く仕上げたい。。。
あいりおーさん
2012/3/25
ひいちゃんさん こんにちは〜^^♪ わぁ〜!!めちゃキレイなクープですね!!すごくおいしそう♪これ以上可愛くなるなんて次回が楽しみです*^^*私はこのクープを最近浅すぎて失敗したばかり(笑)いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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yumi♪さん
2012/3/18
あいりおーさん こんにちは〜♪カットすると ミルクの香りがいっぱい広がりました。クープ入れるのはドキドキでしたが 形もすごく可愛いくて…私は落花生っぽい^^;美味しいパン ありがとうございました!
あいりおーさん
2012/3/18
yumiさん こんにちは^^♪ 白パンに引き続きこちらも作ってくださってありがとうございます♪成形もクープもとってもきれいですね〜*^^*クープ入れのドキドキわかります〜!ブログも拝見しました♪サンドイッチにするとまた美味しいですよね〜♪卵がたっぷりでとっても美味しそうでした♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪*^^*
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たたみ♪さん
2012/2/2
あいりおーさんこんばんは〜!ミルクブレッド、匂いもいいし、本当にふわふわで美味しい〜♪前回よりもキレイにクープ入れられたのも嬉しいです!^^!ご馳走様でした〜
あいりおーさん
2012/2/2
たたみ♪さん こんにちは〜^^♪ ランチは残念だったけど、色々と作った充実した日でしたね〜^^そんな貴重な時間にミルクブレッド作ってくださってありがとうございます♪今回の特にクープが素敵です♪こんな上手に焼けると嬉しいですよね〜♪嬉しいコレポありがとうございます*^^*♪
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kazzzさん
2012/2/1
人気のミルクブレッド作ってみました^^本当にフワフワで甘みがある美味しいパンが出来ました。私も、クープ控えめだったので次回はしっかりくっきり入れたいです。大きさもちょうど良く これからも活躍しそうです。美味しいレシピありがとうございます!
あいりおーさん
2012/2/1
kazzzさん こんにちは^^♪ ミルクブレッド作ってくださってありがとうございます*^^*kazzzさんのお口に合って良かった〜♪そんなお言葉を聞けてとっても嬉しいです♪このパンのクープは思い切って入れるとカット面のナミナミが可愛くなりますよ^^っていう私も失敗クープ多々ですけど(笑)嬉しいコレポありがとうございました♪
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まほとさん
2012/1/11
ミルクブレッド大好きです♪実は何度も作らせてもらってます。ほんのり甘くてとてもおいしいですね!クープが少し浅かったかな…。次はきれいに開くようにがんばります。ごちそうさまでした。
あいりおーさん
2012/1/11
まほとさん こんにちは^^♪わぁ〜〜〜何度も作ってくださってたんですか!!嬉しい〜〜〜!!ありがとうございます!!クープ思い切りひくとナミナミになりますよ^^でもまほとさんのクープとってもきれいですよ〜♪そしてブログも始められたんですね^^これから楽しみにしています♪
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2012/1/9
今朝9時過ぎに起きた私。そこへ待ってましたとばかり隣に住む姪っ子2号から電話「ひいちゃん今からミルクブレッド作ったらお昼に間に合う?」伯母バカのひいは張り切って作りましたぁ 即サンドイッチ即みんなの胃袋行き(笑)
あいりおーさん
2012/1/9
ひいちゃんさん こんにちは^^姪っ子ちゃんのために作ってくれたんですね〜♪可愛い姪っ子ちゃんにも気に入っていただけてとっても嬉しいです*^^*サンドとっても美味しそうですよ〜!!私もこれを焼いたら絶対サンドイッチします♪いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪
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たたみ♪さん
2012/1/6
この成型可愛いですねー♪捏ね上がりの生地が艶々で感動しました。すごくフワッフワで美味しかったです。クープがキレイに入らずギザギザになっちゃったのが残念でしたが、また挑戦します☆ご馳走様でした♪
あいりおーさん
2012/1/6
たたみさん こんにちは^^♪今年の初焼きにミルクブレッドを選んでくださってありがとうございます!!たたみさんのお口に合ってとっても嬉しいです*^^*クープも成形もとっても上手ですよ〜♪新年早々第一コレポとっても嬉しかったです♪作ってくださってありがとうございます♪
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2011/12/28
自家製マロンクリームを挟んで、作ってみました♪あいりおーさんのパンは、一日経ってもふわふわで美味しいです!
あいりおーさん
2011/12/28
ローズマリーママさん こんにちは^^♪ 自家製のマロンクリームを挟んだパンとっても美味しそうですね〜!!くるくるがとってもかわいいですね^^ 1日たってもふわふわなのはローズマリーママさんの腕ですよ♪いつも作ってくださってありがとうございます♪とっても嬉しいです^^
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モモたんさん
2011/12/25
“ふわふわかぼちゃパン”についで気になっていたレシピ。クリスマスに焼きました!あいりおーさんみたいに素敵な成形じゃないけど、しっとりふわふわで最高でした(≧ω≦。)朝は残ったローストチキンでサンドイッチに♪めちゃうまでした(* >ω<)
あいりおーさん
2011/12/25
モモたんさん こんにちは^^♪ かぼちゃパンに続いてまたこちらも作ってくださってありがとうございます!!このパンクリスマスに焼いてくださったのですね!そんな素敵な時に作っていただけて幸せです♪ローストチキンサンドとっても美味しそうですね〜♪形とってもきれいですよ〜♪嬉しいコレポありがとうございます♪
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2011/12/14
色気のない画像で失礼します。焼き上がり後まだかまだか!早く食べたいと急かされ、こんな写真しか撮れませんでした。ミルクブレッドは我が家でヘビロテ率3本の指に入るほどの人気パン様です
あいりおーさん
2011/12/14
ひぃちゃんさん こんにちは^^♪ と〜〜ってもキレイに出来てますよ〜!画像もばっちりです♪ご家族の方から早く食べたい攻撃を受けちゃうなんてめちゃめちゃ嬉しいです*^^*しかもヘビロテ3本に入れていただけるなんて嬉しすぎ!とってもとっても嬉しいコレポが聞けて幸せです♪作ってくれてありがとうございます♪
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baby yuukaさん
2011/11/18
ミルクブレッド、今や私の定番レシピになっちゃいました♪いつ食べてもふわふわでとーってもおいしいです♪ 素敵なレシピ感謝です★ 今日はアップルブレッドにしてみました♪
あいりおーさん
2011/11/18
baby yuukaさん こんにちは^^♪ わぁ〜〜〜〜〜!!!baby yuukaさんの定番にしていただけてるんですか!!このミルクブレッド!! めちゃめちゃ嬉しいです♪嬉しくて泣いちゃうかも!今が旬なリンゴでアップルブレッド美味しそうですね〜♪ 大きなリンゴがたくさん入ってて私も食べたい♪ こんな美味しそうなパンになってミルクブレッドも私もとっても嬉しいです♪作ってくださってありがとうございます*^^*
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2011/11/14
ウリ坊型と山食型にしてみました^^とっても美味しかったです!リピしますね!
あいりおーさん
2011/11/14
tamamaさん こんにちは^^♪初めまして♪tamamaさんのお口にミルクブレッド合って良かった〜♪断面からふわふわなのが伝わってきます〜♪山型もキレイな焼き色で美味しそうですね〜♪リピしていただけるなんてとっても嬉しいです♪作ってくださってありがとうございます*^^*
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ayumitoyaさん
2011/10/26
あんまりいい見栄えじゃないけど…めっちゃ美味しかったです!前にいただいたときの味が忘れられず…!師匠の味とは程遠そうですが、自分で作れて幸せです。素敵なレシピありがとうございます。しっとり感がたまりませんでした。
あいりおーさん
2011/10/26
ayumitoyaさん こんにちは〜^^♪かぼちゃパンに引き続きこちらも作ってくれてありがとう♪とってもきれいに焼けてるよ〜♪クープもキレイだよ〜♪私たまにへちま型になっちゃうから^^(笑)前ってうん年前でしょ!^^あれから私も少しは進歩してるから今渡せる方がよかったかも^m^気に入ってもらえて良かった*^^*嬉しいコレポありがとう♪よかったらまた作ってね♪
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2011/10/25
以前、作ったミルクブレッドがとっても美味しかったので、無謀にも形を変えて作っちゃいました♪ふわふわで、何も付けなくっても美味しく頂けるパンです!!
あいりおーさん
2011/10/25
ローズマリーママさん こんにちは^^やっとタイムリーなお返事ができました(笑)この形のミルクブレッドもとっても可愛いですね〜♪何もつけなくても美味しく食べてもらえたなんて嬉しいです*^^*型に入れるとさらにふわふわに焼けそうですね!私も今度やってみま〜す^^いつも作ってくださってありがとうございます♪
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2011/10/24
大好きでしょっちゅう作ってます!そのままでも最高ですが、サンドイッチにしても◎!!(今回は運動会のお弁当にしました)リニューアルされてますますふわふわになりましたね♪すてきなレシピを公開してくださって本当にありがとうございます!!
あいりおーさん
2011/10/24
きょこさん こんにちは^^♪先日は秋香るパンプキンタルト作ってくださってありがとうございました♪そしてこちらも作ってくださったんですね!!しかもしょっちゅう作ってくださってるなんてとっても嬉しいです♪私もこれを作るとサンドイッチを作って食べてます^^画像のサンドイッチとっても美味しそうですね〜♪運動会に持って行かれたんですね♪こんな美味しそうなお弁当だったらお子さんも喜ばれたでしょうね♪嬉しいコレポありがとうございます^^
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sakuさん
2011/10/23
最近コレポが激しくてごめんね。笑 新しいミルクブレッドもうまー!午前中焼いて、夜になってもフワンフワンよ♪
倍量仕込んで、8分割とうり坊両方焼いたよ〜^^
みんなに喜んでもらえました!
次は何焼こうかねぇ。(^m^)
あいりおーさん
2011/10/23
sakuちゃ〜〜んコレポありがとう♪ めっちゃ大歓迎よ出歓迎!!ブログも見たよ〜♪めっちゃ美しい出来にうっとり♪Cちゃんにも喜んでもらえて良かった〜♪ミニサイズもかわうぃ〜ね〜♪倍量って@@すご〜い!!あの卵サンドたまりませんなぁ〜^m^いつも嬉しいコレポありがとう♪
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masamiさん
2011/10/11
とても美味しいレシピありがとうございます!翌日もふわふわで、ミルキーな香りがお気に入りです。すぐになくなってしまうので、最近では2倍の量で焼いてます♪思い切って深めにクープを入れると、これまたかわいい〜ですね。
あいりおーさん
2011/10/11
masamiさん こんにちは^^♪ わぁ〜気にっていただけて良かった〜♪ しかも2倍量で仕込んでくださってるなんて♪とっても嬉しいです♪膨らむとクープが浅くなるので思いきって深めに入れるとラインが可愛いですよね♪嬉しいコメントありがとうございます*^^*
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こころすけさん
2011/10/10
はじめまして!
まん丸な成型ですみません!
一歳の赤ちゃんもはむはむ食べてました!
また作ります:-)
あいりおーさん
2011/10/10
こころすけさん こんにちは^^初めまして♪まん丸のミルクブレッドもとっても可愛いですね!!わぁ〜1歳のお子さんがいらっしゃるんですね♪そんな可愛いお子さんが食べてくれると嬉しいですよね〜♪それを聞けた私もとっても嬉しいです♪作ってくれてありがとうございます♪*^^*
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2011/10/10
すごくふわふわで、あっという間になくなりました。作りやすくて、とても美味しいレシピありがとうございます
あいりおーさん
2011/10/10
こぽるさん こんにちは^^♪ わぁ〜あっという間になくなってしまったんですね!作り手としては嬉しいですよね〜♪作ってもらえた私もとっても嬉しいです♪クープも成形もとってもきれいですね〜♪こんな風に焼けると嬉しいですよね♪*^^*
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2011/10/8
我が家でパン焼くけど何がいい?と聞くと一番多く名前が挙がるミルクブレッドは神レシピ♪
あいりおーさん
2011/10/8
ひいちゃんさん こんにちは^^♪ わぁ〜〜〜〜なんて嬉しいご家族のお言葉!!うちじゃ聞いたことありませんよ!(笑)ひいちゃんさんのおうちが羨ましい〜♪そんなことを教えていただいた私もとっても嬉しいです♪
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2011/10/6
とってもおいしいレシピ、ありがとうございました!かなーりヘビロテしてます♪
運動会にも焼いて持って行きました。ただ、あいりおーさんみたいにきれいに焼けません(涙)ガスオーブンなんですが、コツがあれば教えてくださいm(._.)m
あいりおーさん
2011/10/6
kimamacafeさん 初めまして♪ ヘビロテだなんてとっても嬉しいです♪年に一度の貴重な運動会へも!!私もコツってほどはないのですが、生地をしっかり張って成形して、クープはやや深めに入れるくらいかな〜^^;ガスオーブン憧れます♪
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ありちゃんさん
2011/9/24
ホントにふわふわで焼きあがって触ったらちょっとへこんじゃいました…子供たちの食い付きが違ってすぐ完食でした(*^^)v
あいりおーさん
2011/9/24
ありちゃんさん 初めまして♪お子様の食いつきが違ったなんて私も嬉しい〜〜〜〜〜!!完食って作り手にはホント嬉しい限りですよね♪
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2011/9/16
もう!ふわふわで、そのまま頂いても美味しい!!
また作りたいパンの1つになりました♪
今度は、形を変えて作ろうかと思っています!
あいりおーさん
2011/9/16
ローズマリーママさん いついろんなレシピに挑戦してくださって本当にありがとうございます!!うんうん、形を変えての成形も楽しみにしていますね♪そしたら私がマネさせてくださいね♪
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2011/9/9
ほんとにフワフワで口どけも最高で、クリーミーなやさしいパンですね♪私はBLTにして頂きましたが、野菜たっぷりのたまごサンドが最高の相性のような・・♪ また、素敵なレシピ待ってます。ありがとうございました。
あいりおーさん
2011/9/9
リンダ・プリマヴェーラさん 初めまして♪おほめの言葉とっても嬉しいです♪BLTサンドなんて聞いてるだけで美味しそうですね〜♪私も今度BLTサンドマネさせてくださいね♪こんな私のレシピを待っててくださるなんてとっても嬉しいです♪ありがとうございます♪
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omaesanさん
2011/8/25
以前のミルクブレッドも大好きで何度も作ってました♪新しいレシピになって更にパワーアップした感じのミルクブレッド♪フワフワで甘くて美味しいです(≧∀≦)♪この形も可愛くて♪また何度もお世話になりますヽ( ̄▽ ̄)ノ 
あいりおーさん
2011/8/25
yukiちゃん 今ごろお返事書いてごめんね^^;yukiちゃんほど私レシピを作ってる人いないかも〜!本当いつもありがとう♪yukiちゃんが作りたくなるレシピがまた出来るように祈ってて♪

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

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