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「♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡」Mizuki

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡

♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡
混ぜるだけの生地にグランマニエを加えた
ちょっぴり大人のレアチーズ♩

♦︎クリームチーズと砂糖をよく混ぜてから、その他の材料を混ぜて下さい。
♦︎底に敷くオレオは、側面に少し高さを出すと◎
生地に埋もれにくくなります。
♦︎表面に飾るオレンジは色んなサイズ・形に切って敷き詰めると綺麗です。

作り方

  • 1
  • ♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡

    ゼラチンを水大さじ3でふやかしておく。

  • 2
  • ♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡

    クリームチーズを室温に戻し、砂糖を加えてよく混ぜ、生クリーム・グランマニエ・レモン汁も加えて更に混ぜる。
    続けて1を600Wのレンジで30秒加熱して加え、手早く混ぜる。

  • 3
  • ♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡

    容器の底にオレオを入れ、すりこぎなどで叩いて敷き詰める。
    オレンジ1/2個分を5mm厚さの半月切りにし、容器の側面にしっかり貼り付ける。

  • 4
  • ♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡

    3に2を静かに流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  • 5
  • ♡ちょっぴり大人の♡オレオdeスコップレアチーズ♡

    残りのオレンジを薄めにスライスし、表面に敷き詰める。(輪切りや半月切り、いちょう切りなどにして敷き詰める。)
    仕上げに(好みで)タイムとケーキピックをトッピングする。

このレシピの材料

数量:19×9×5cm容器1つ分

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2016/11/5
口に入れた時にふわっと香るグランマルニエとオレンジスライス、オレオのほろ苦い感じが絶妙でした。友人にも大好評でした。簡単に作れるので、お菓子作り初心者の私でも美味しく作れたので、また作りたいです!

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詳しい貼り付け方法はこちらから

 

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