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「とっても簡単!ハロウィンの棺おけブラックココアクッキー」いーだっち

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

とっても簡単!ハロウィンの棺おけブラックココアクッキー

とっても簡単!ハロウィンの棺おけブラックココアクッキー
ほろ苦いブラックココアの生地と、優しい甘さのホワイトチョコの組み合わせがベストマッチ!
今回はハロウィンらしく、棺おけをモチーフに模ってみました!
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(*`Д´ )ノ
ひらたく言うと、ちょっとやわらかめのオレオみたいなかんじ!!!www
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デコレーションのオバケやこうもりはプラチョコで作ってます。(分量外)
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簡単なレシピなので、パーティー用に大量に作るのにもおすすめですよ!^^

下準備

○薄力粉、アーモンドプードル、ブラックココアパウダーはあわせてふるっておく
○バターは室温に戻してやわらかくしておく
○オーブンを170℃に余熱する

棺おけブラックココアクッキー

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  • とっても簡単!ハロウィンの棺おけブラックココアクッキー

    ボウルにやわらかく戻したバターを入れ、粉糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる

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    【1】に溶いた卵黄を加えて混ぜる

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    薄力粉、アーモンドプードル、ブラックココアパウダーをあわせてふるう

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    【3】に【2】を加える。
    粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

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    ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で2時間以上休ませる

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  • とっても簡単!ハロウィンの棺おけブラックココアクッキー

    打ち粉(分量外)をして麵棒で厚さ5mmくらいに伸ばし、棺おけの形にくり抜く。
    (2枚で1組になります)
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    ※自分はフリーハンドで模りましたが、クッキー型等でくり抜くと作業が格段に楽ですw
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    (*`・ω・´)ノ
    上にくるクッキーには、十字架やオバケなど好きな形で型抜きを入れるとさらにGOOD!!!
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    オーブン170℃、12~15分で焼く。
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    (*`・ω・´)ノ
    お使いのオーブンで時間等は調節してね!
    焦げそうなときはアルミホイル等をかぶせてね!

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    ホワイトチョコを湯煎で溶かす

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    溶かしたホワイトチョコを型抜きしていないクッキーに塗り、もう一枚のクッキーを重ねる。
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    冷蔵庫で15分ほど冷やして固める。
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    お好みでチョコペン(分量外)などを使ってデコレーションを描く

アレンジver.(立体棺おけクッキー)

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    高さ約1.5cmくらいの幅で、棺おけのそれぞれの辺の長さにあわせたパーツを作る
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    ※上(蓋)の部分のクッキーは、底面部分のクッキーより少し大きめにカットしておくと、組み立てたときのサイズがちょうどよく仕上がります

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    焼きあがったら、チョコペン(分量外)でくっつけながら組み立てる
    .
    (*`・ω・´)ノ
    ブラックチョコペンを使うと、つなぎ目が目立たずキレイに仕上がるよ!

このレシピがぴったりのラッピング

このレシピの材料

数量:約7cmサイズのクッキー 3~4組分

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