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「マシュマロまるごと♡チョコクッキー」小豆ん子

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

マシュマロまるごと♡チョコクッキー

マシュマロまるごと♡チョコクッキー
チョコチップ入りのクッキーの中に大きなマシュマロがまるごと1個入ってます^^)♪
クッキー生地でマシュマロを包んで焼いただけで、黒いチョコ生地の中から白いマシュマロが出てきて勝手に⁈可愛いクッキーになりますよ♡
クッキーはソフトタイプで、割ると、むにょ〜っとマシュマロが伸びます。これがまた可愛い〜♪

作り方

  • 1
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    マシュマロはあらかじめ冷凍しておきます。

  • 2
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    泡立て器で●をすり混ぜ、クリーム状に練り、少しふわっとさせます。

  • 3
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    卵を少しずつ加え、なめらかにします。

  • 4
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    ○をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、しっとりしてきたら、ボウルに押さえつけるようにしてまとめます。チョコチップを加えます。

  • 5
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    生地を5等分にして丸め、マシュマロを包みます。

  • 6
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで10分焼きます。

  • 7
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    焼き立てはまん丸ですが、しぼんできます。(焼き立ては柔らかいので形の修正は可能です)
    冷めて固くなるまで天板の上で冷まします。

  • 8
  • マシュマロまるごと♡チョコクッキー

    出来上がり♪

このレシピの材料

数量:5枚

使用する道具

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