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「簡単濃厚・さつまいもプリン(卵不使用)」うさ子

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

簡単濃厚・さつまいもプリン(卵不使用)

簡単濃厚・さつまいもプリン(卵不使用)
卵の替わりにエバミルクで濃厚さを出しました。ヘルシー簡単混ぜるだけ。

ゼラチンで固めるだけの簡単プリン。

さつまいもは蒸してマッシュした時100gづつ小分けにして冷凍しておくとすぐ使えます。

作り方

  • 1
  • エバミルクに砂糖を溶かす。

  • 2
  • サツマイモに1を少しづつ入れてよく混ぜる。

  • 3
  • 大さじ1の水でふやかし、レンジで沸騰直前まで加熱したゼラチンを2に混ぜる。

  • 4
  • 冷蔵庫で冷やし、固める。

このレシピの材料

数量:約150ML型3〜4個分

  • ▼材料
  • エバミルク(一缶) … 170ml
  • さつまいも(茹でて裏ごし) … 100g
  • フロストシュガー(ヨーグルト添付の2個) … 16g
  • ゼラチン(5g一袋を半分) … 2.5g

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