玄米粉を使ったヘルシーなミニスコーン♪一口サイズなのでパクパク食べれちゃいます！
玄米粉を使っているけど、クルミもいれて香ばしく仕上げています。
玄米が入っているとは気づかないのが嬉しいスコーン。ダイエット中やヘルシー志向の方へのプレゼントにも。
バターが溶けてきた場合は冷蔵庫で休ませて固めてからカットする。
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オーブンを１７０度にあたためておく。
ボールに玄米粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ・無塩バターをいれて、カードでサラサラな状態にする。フードプロセッサーで行ってもＯＫ。
豆乳をいれて生地をまとめる。まとまってきたら、クルミを手で小さく砕いていれる。
長方形にまとめる。
1.5cm角くらいにカットする。(写真は半量です）
１７０度のオーブンで１８分くらい焼く。
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「玄米粉とココアのコロコロ♪スコーン」わちっこ
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|---|---|---|
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| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
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