お店みたいなトウファをおうちで簡単に作れるようにアレンジ!ゼラチンとコーンスターチで固めます。お好みの具をのせて楽しんで下さいね♫
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
ゼラチンを冷たい水でふやかしておく。
豆乳にコーンスターチを入れて溶かす。
火にかけて混ぜながら炊く。（沸騰したら１分で止める）
火から下ろし、ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
氷水に当てながら30℃まで冷ます。
冷めたら泡をすくう。
冷蔵庫で３時間固める。
グラニュー糖に熱湯を注いで混ぜる。
お好みでスライスしたしょうがを入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。（冷たくないとシロップをかけたときにトウファが溶けてしまいます。）
シンプルに食べたいときはシロップをたっぷりかけて、クコの実を乗せれば完成！
具だくさんで食べたいときは、シロップをかけてからトッピングをいろいろ乗せて完成！
ベリーも合います！シロップをかけて冷凍ベリーを乗せ、ミントを飾って完成。
＼SNSでシェア／
「台湾発のヘルシースイーツ!トウファ」cottaスタッフ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta. ALL rights Reserved.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！