私たちが暮らす地球は人間の営みによって今熱を出しています。
先進国で生きる私たちは未来向けて生活様式を変えなくてはならない時に来ています。
「美味しい」を諦めず、どうすれば未来へ繋ぐことができるのか?
ユンゴは鶏卵に比べて大幅にCO2を削減することができます。
アレルギーで苦しむ人々の味方でもあります。
私たちの暮らしの中のニューノーマルとしてユンゴで美味しいパンやお菓子を作りませんか?
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「卵不使用のクリームパン」石川芳美
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