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初心者さんでも簡単 *パンプキンタルト

パンプキンペーストの缶詰を使用した簡単レシピ。
作り方も材料を全てミキサーに入れるだけ。
是非、お試しくださいませ♪

お友達主宰のサロンのスイーツとして作りました。
沢山作ったので、とにかく簡単で、洗い物も少なく、そして美味しいものを…と試行錯誤してできあがったレシピです。

コツ・ポイントは全くナシ!
誰にも簡単にできて、失敗ナシの美味しいパンプキンタルトです。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    タルト生地(冷凍パイシート)を型に入れ、フォークでピケをして冷蔵庫で冷やしておきます。

    初心者さんでも簡単 *パンプキンタルト
  • 2

    ●の材料を卵→生クリーム→砂糖→ペースト→塩の順でミキサーに入れ、よく混ぜます。
    (水分の多い生クリームや卵を下に入れないと羽が回りませんので、ご注意を♪)
    シナモン・ジンジャーパウダーはお好みで加えてください。

  • 3

    【1】のタルト生地に【2】を流し込み、表面を平らにして、3,4回少し高い場所から落として中の空気を抜きます。

    初心者さんでも簡単 *パンプキンタルト
  • 4

    180℃に余熱したオーブンで40分前後焼くと完成です♪
    (ご家庭のオーブンによって、焼き時間が異なります。我が家のは電気オーブンですが、ガスオーブンだともう少し短めになります)

    初心者さんでも簡単 *パンプキンタルト
  • 5

    タルトの周辺にホイップした生クリームを丸口金で搾り出しておめかししました。
    丸一日置いてからいただくと断然美味しいです〜。

    初心者さんでも簡単 *パンプキンタルト
  • 6

    使用したパンプキンペーストはコチラ(425g入り)。他のペーストを使用する場合、お砂糖を加減してくださいませ。

    初心者さんでも簡単 *パンプキンタルト
公開日:2011/3/22 最終更新日:2011/3/22

このレシピの材料

数量:18cmタルト型2台分

  • 材料

  • タルト生地(冷凍パイシート) … 2台分
  • ●卵(Lサイズ・全卵) … 2個
  • ●生クリーム … 200cc
  • ●グラニュー糖 … 120g
  • ●パンプキンペースト … 1缶(400g位)
  • ●塩 … 1つまみ
  • ●シナモンパウダー … お好みで
  • ●ジンジャーパウダー … お好みで

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