税抜6,000円以上のご購入で送料108円 ・クール便手数料108円、税抜6,000円未満は各648円が加算されます。

「バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト」ぱお

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト
市販のクッキータルトで簡単チョコレートタルト!チョコタルトの上に市販のスポンジと生クリーム、苺を重ねて、高さのあるバレンタイン仕立ての苺チョコレートタルトにしました!

チョコタルトを作る。

  • 1
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    フライパンでくるみを乾煎りする。
    冷まして、軽く刻む。
    お好みで量は調節してくださいね。

  • 2
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    クッキータルトに1のくるみを並べる。

  • 3
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    チョコレートを細かく刻み、50~60度くらいのお湯で湯煎して溶かす。半分くらいとければOK

  • 4
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    生クリームを小鍋に入れてまわりがふつふつと沸騰してきたら火を止め、3のチョコレートに加えてよく溶かす。
    ここでお好みのリキュールを加えてもおいしいです。

  • 5
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    つやが出るまでよく混ぜ合わせ、クッキータルトに流しいれる。冷やし固める。

デコレーションする

  • 1
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    ココアスポンジを1cmの厚さにカットする。

  • 2
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    お皿やセルクルなどを使って12~13cmくらいの大きさにカットする。

  • 3
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    冷やし固めたチョコタルトに生クリームを乗せ、ココアスポンジを乗せる。

  • 4
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    生クリームを絞り、苺スライスを並べる。

  • 5
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    苺を埋めるように生クリームを絞り、すっぽりスポンジもかくすように生クリームを塗る。

  • 6
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    チョコタルトのまわりに、生クリームを絞って、半分に切った苺を乗せて、生クリーム、苺とくりかえす。

  • 7
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    上部に外側から内側で生クリームを斜めに絞る。

  • 8
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    生クリームの間に小粒な苺を丸ごと乗せる。
    苺が大きい場合はカットしてくださいね。

  • 9
  • バレンタイン苺いっぱい焼かないチョコタルト

    中心にブルーベリーを乗せて、
    隙間にラズベリーを飾って完成!
    ハートのピックを数枚隙間に挿してあげると華やかになります
    カットする時は、切り口の苺を一旦外しながら、温めたナイフでカットすると綺麗に切れます。

このレシピがぴったりのラッピング

このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!


写真
ななせっちさん
2017/3/4
可愛さに一目惚れして作りました。購入したタルトを使うことで、豪華ながらも手軽に作れて大満足です。次回は手土産にしたいと思います。
ぱおさん
2017/5/17
ななせっちさんへ♪わ~~とってもおいしそうですね~!作っていただきうれしいです。市販のタルトで作るとお手軽ですよね。一目ぼれと言っていただき、大満足のお言葉に感激です。本当にありがとうございます。

このレシピを紹介してみませんか?

詳しい貼り付け方法はこちらから

 

ぱおさんのレシピ一覧

みんなの新着レシピ





おすすめ PICK UP!

トップへ