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2008年から沖縄でパン教室を主宰しておりますが、2020年4月からコロナ禍で休業中です。 プロフイール写真は、地域の展覧会に出品したパン工芸作品「玉御冠」です。 これからも沖縄の素材を生かした特徴あるパン作りを心がけていきたいと思っています。
パイナップル・ココナッツパン プレミアムレッスン
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