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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

和泉光一

レシピ投稿数28

「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフ・パティシエを長年務めた後「ASTERISQUE」をオープン。

投稿したレシピ

タルト フロマージュ

1192

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上原ロール

807

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フィナンシェ・プレーン

435

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フィナンシェ・ショコラ

203

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パイシュー

636

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マカロン・ショコラ

393

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マカロン・フランボワーズ

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ふわふわシフォン

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フォンダンショコラ

361

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