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cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

 

和泉光一

レシピ投稿数43

「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフ・パティシエを長年務めた後「ASTERISQUE」をオープン。

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投稿したレシピ

【LIVE 2019/10/10】葡萄のタルト

110

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ヴィジタンディーヌ オリーブ

83

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【LIVE 2019/5/17】フィナンシェピスターシュ

220

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【LIVE 2019/5/17】ティグレパッション

166

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【LIVE 2019/1/18】スフレショコラ

381

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【LIVE 2018/12/7】シュトーレン

139

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【LIVE 2018/11/11】エアリーチーズ

280

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【LIVE 2018/10/12】バルケット オ フリュイ

121

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【LIVE 2018/9/18】マロンタルト

289

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【LIVE 2018/8/31】ダックワーズプラリネ

179

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【LIVE 2018/7/27】レモンケーキ

481

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【LIVE 2018/6/26】エクレール クロッカン

254

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【LIVE 2018/5/25】フロランタン

477

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【LIVE 2018/5/25】クロッカン ショコラ

173

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【LIVE 2018/4/26】ティラミス

246

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【LIVE 2018/3/16】桜シフォン

244

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【LIVE 2018/2/16】さくらロール

411

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【LIVE 2018/1/30】ガトー クラッシック ショコラ

836

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【LIVE 2017/12/28】ガレットデロワ

288

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【LIVE 2017/11/24】ブッシュドノエル(プチサイズ)

197

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【LIVE 2017/10/29】アイスボックスクッキー

629

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【LIVE 2017/10/29】サブレショコラ

555

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【LIVE 2017/10/29】クッキーローラー用シュクレ生地

317

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【LIVE 2017/9/22】フルーツパウンドケーキ

584

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