セロリとトマトソースって合うんですよ〜♪
きっとセロリが苦手な方もぺロッといけちゃいます＾＾
自家製フレッシュトマトソースを作ったのでトマトソースパスタにそのソースを使いたくて考えたレシピ♪
最後にセロリの葉っぱを盛り付けて見栄えよく♪
私はにんにくを縦に半分に切って芽を取り除き、スライスしています。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
鍋にお湯を沸かし小さじ２の塩を入れ、パスタを茹でる。
にんにくは、芽を取って薄くスライス。パセリは茎の部分だけスライス。ウインナーも斜めにスライス。
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくも入れて火をつける。（弱火）香りがしてきたらウインナーを炒めその後パセリも。
○の材料を上から順に入れとろみがついたらソース完成。パスタと和えて塩で味を調え完成！
数量：２人分
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「セロリとウインナーのトマトソースパスタ」uzukaji
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