ドライフルーツとクリチの全粒粉パン☆
外カリっと中もっちり！！たっぷりドライフルーツと胡桃を練りこみクリームチーズを包んだ全粒粉パンです。
ドライフルーツの甘酸っぱさと全粒粉、胡桃の香ばしさがおいしいパンです。
焼き時間はオーブンによって調節してください。
作り方
☆の材料をすべてＨＢに入れて１次発酵まで行う。
生地を取り出し、ドライフルーツ、フライパンで乾煎りした胡桃を混ぜ込む。ひとまとめにする。
８等分にして丸め、きつく絞った濡れ布巾をかぶせて１５分ベンチタイム。
丸めなおし、丸めたクリームチーズを包む。鉄板にオーブンシートを敷いたうえに並べ、オーブンの発酵機能４０度で３０分2次発酵する。１．５倍くらいにふくらむくらい。
オーブンを210度の余熱する。
強力粉をまんべんなく振りかけ、十字にナイフでクープを入れる。切り目にバターを乗せる。
軽く霧吹きし、２１０℃のオーブンで１０分焼き、２００℃に下げて１０〜１５分焼いて出来上がり〜！！
断面ショー！！
クリームチーズの変わりに大納言入りです。
Cottaさんの82775デザインベーカリー袋（レース/シュガー）に入れて麻紐で縛ってラッピング
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～5,999円 | 600円 | 600円 |
| 6,000円以上 | 200円 | 200円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税抜表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
配送までのお時間について
平日12:00までのご注文は当日発送いたします。
※ご注文状況によっては翌営業日以降の発送となります。予めご了承ください。
※ご注文確定メールにてお届け予定日をご案内しておりますのでご確認をお願いします。
配達日は通常1～5日以内です。
一部地域や離島へのお届けは上記の配達日とは異なる可能性がございます。
お支払い方法
■代金引換：代引手数料 税抜300円
ご購入金額が税抜10,000円以上は手数料が無料です。
■クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
■デビットカード
詳しくはこちらから
■事務手数料
税抜1,000円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税抜300円を請求させていただきます。
ご注文キャンセル、返品・交換
■ご注文のキャンセルは、お客様からのお申し出後、弊社が同意した場合に限ります。
■お客様のご都合による返品・交換は8日以内にご連絡ください。送料及び手数料はお客様負担となります。
食材と納期1週間の商品につきましては、返品をお受けできません。
お問い合わせ
(C)2006 cotta. All rights reserved.
カート：0円
ログイン
会員登録
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！
カリカリ、フワフワで、甘酸っぱくて。また作ります。
ドライフルーツやナッツの分量、「適量」がよく分からず、思いっきりたくさん入ってます笑