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グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー

ワンボウルで簡単に仕上げられる体に優しいクッキーです。
ボウルの中にどんどん材料を入れて混ぜていくだけ、粉をふるったりする手間もないお手軽クッキーです。

お好みでいろんなフィリング試してみてください。
ナッツ類もおいしいですし、レーズンなどのフルーツもよく合います。

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注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


栄養成分(1食あたりの参考値)

エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維
102.0kcal 2.8g 8.1g 16.0g 10.3g 1.3g

*管理栄養士の確認のもと、1食あたり(推定)の栄養成分値(参考値)を記載しています。
*1個分を1食として計算しています。
*配合量が少なく、全体の数値に及ぼす影響が少ないと判断した原材料に関しては、除いて計算している場合があります。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて計算し掲載しています。

本レシピに含まれるアレルギー物質(特定原材料:7品目)

小麦 えび かに 落花生 そば

*使用している商品のアレルギー表示の有無を掲載基準としています。
*レシピに使用している商品には、製造工場や加工所で、特定原材料7品目と共通の設備で製造するものも含まれます。気になる方はご使用をお控えください。
*レシピ制作者ではなく、cottaにて確認した情報を掲載しています。
「cotta tomorrowレシピのレギュレーション一覧」はこちら

下準備

・オーブンを設定温度より20℃高い温度で予熱しておく。

・くるみは軽くローストしておく。

作り方

  • 1

    ボウルに卵を入れてほぐし、そこにきび砂糖を入れて混ぜる。

    グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー
  • 2

    太白ごま油を2回に分けて加えていく。

    グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー
  • 3

    米粉とオートミールを入れて混ぜる。

    グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー
  • 4

    混ざった状態。

    グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー
  • 5

    くるみを割りながら入れて、混ぜる。

    グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー
  • 6

    スプーンでオーブンシートの上に並べていく。
    焼成
    ガスオーブン、約160~170℃ 30~35分間。
    電気オーブン、約170~180℃ 30~35分間。
    お使いのオーブンによって火力は違いますので、設定温度と焼成時間は調整してください。

    グルテンフリー ワンボウルで簡単オートミールクッキー
  • 7

    cottaコラム「小麦粉なしで簡単!オートミールクッキーのレシピ」もぜひご覧ください。
    オートミールクッキーの作り方やオートミールの使い方について詳しくお話ししています。

  • 8

    バレンタイン アレルギー対応 お菓子レシピ特集に掲載中♪

公開日:2019/10/18 最終更新日:2024/4/10

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数量:7個分

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