簡単バナナマフィン

下準備

マフィン型にグラシンケースを敷いておく。
オーブンを180℃に予熱する。

作り方

• 1

  材料を計量して準備する。
  バナナは飾り用に6枚スライスし、残りを粗く潰しておく。

  
• 2

  ボウルに入れた全卵を泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  米油を加え、乳化させるように混ぜる。

  
• 4

  牛乳を加え、よく混ぜる。

  
• 5

  マフィンミックスを加え、10回程度ぐるぐると混ぜる。

  
• 6

  潰したバナナとチョコチップを加える。

  
• 7

  粉けがなくなるまで混ぜる。
  小さなダマは残ってもOKです。

  
• 8

  グラシンケースを入れたマフィン型に、生地を均等に入れる。
  飾り用にスライスしたバナナ、チョコチップ(分量外)をのせる。

  
• 9

  180℃に予熱したオーブンで18分間ほど焼く。
  ※温度や焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね。

  
• 10

  粗熱が取れたら型から外し、出来上がり。