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5/23(木)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

バナナキャラメルケーキ

バナナキャラメルケーキ

バナナがあまったらよく作るバナナケーキに
輪切りにしたバナナとグラニュー糖をトッピングしてキャラメルっぽくしてみました♥
あっという間にできるのに美味しさは最高です♥


作り方

  • 1
  • バナナ1本はトッピング用に輪切りにしておく。
    もう1本はボウルに入れてつぶす

  • 2
  • 1に卵、砂糖を入れホイッパーでまぜる

  • 3
  • 溶かしておいた無塩バターと塩、ふるっておいた、薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでサックリと混ぜる

  • 4
  • マフィン型の7分目位まで入れたら、輪切りにしたバナナを乗せて、グラニュー糖をかけ、180度で15分ほど焼く

  • 5
  • 粗熱がとれたら型からはずし、食べる直前にオリゴ糖入り粉糖をかける

このレシピの材料

数量:直径6cmのプチマフィン型11個分

使用する道具

  • ホイッパー
  • ボール
  • ゴムベラ
  • プチマフィン型

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