cottaの「抹茶フィナンシェ」の中で、特に人気の高いレシピをランキングでご紹介！
抹茶フィナンシェは、焦がしバターの濃厚なコクに抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチした大人なお菓子。使う抹茶パウダーによって色や風味が少しずつ変わり、同じ作り方でも材料を変えれば違う味わいに！
抹茶の風味を楽しむため、レシピ上特に記載がなければ無塩バターをお使いください◎
抹茶を使う前に読んでおきたいコラムはこちら！
>【コラム】お菓子に抹茶を使うときの注意点
バターの向き不向きについてはこちらを要チェック！
>【コラム】無塩・有塩・発酵。3種のバターの違い、知ってますか？
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