ホシノ天然酵母を使い、砂糖の代わりに甘酒、塩の一部を塩麹に代えた、ヘルシーで安心安全な食パンです。
HBお任せで楽チン♪
夏場は過発酵になりやすいので、材料すべて冷蔵庫で冷やしておくことをお勧めします。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
HBに、ホシノ、甘酒、水、粉、塩麹、塩の順に入れて、天然酵母食パンコースをスタートさせる。
5分後に菜種油を投入。
あとはHBにおまかせ♪
焼きあがったらすぐに取り出して網の上で冷ます。
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「【HB】ホシノで塩麹と甘酒の胡桃パン」una
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