【バレンタイン】いちごチョコクランチ

作り方

• 1

  大さじ２位のテンパリングしたチョコといちごパウダーをよく混ぜます。

  
• 2

  ホワイトチョコは 細かく刻みステンレスのボウルに入れ湯煎にかけ 混ぜながら４０度位でとかします。湯煎から外し ゆっくり混ぜながら２９度位までさげます。

  
• 3

  それをホワイトチョコの方にもどし ゆっくり混ぜて

  
• 4

  フルーツグラノーラと一緒にまぜます。

  
• 5

  よく絡んだら シートをしいた 型に流し込み よく冷やします。一口大にカットしたら出来上がりです

  
• 6

  カップ等に入れても可愛いですよ◎

  
• 7

  苺の香りが たまりません。