cottaの「自家製酵母・天然酵母」の中で、特に人気の高いレシピをランキングでご紹介！
レーズンや香りの良いりんごなどのフルーツを使った「自家製酵母の簡単レシピ」や、酵母液と強力粉やライ麦などを使った「元種の作り方」など。
自家製酵母で作る天然酵母パンの美味しさは格別！自分好みの酵母を見つけ、本格的なパン作りに挑戦してみるのもおすすめです！
コラムでは、自家製酵母を使ったパン作りの方法を紹介中♪
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