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菅又亮輔

レシピ投稿数23

本格的なフランス菓子を求めるファンが通う、人気店「ドゥーパティスリーカフェ」で6年間シェフパティシエを務める。2015年10月世田谷・用賀に「Ryoura」をオーナーパティシエとしてオープン。菅又シェフ出演中のプレミアムレッスンはこちら

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pic vert(ピックヴェール)

68

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シュトレーン風ケイク

112

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モンブラン プレミアムレッスン

39

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シューキャラメル プレミアムレッスン

54

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缶入りクッキー プレミアムレッスン

111

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タルト・ショコラフランボワーズ

379

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シュトーレン

278

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ケイクオキャラメルアマンド

794

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くるみのメープルチーズケーキ

600

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ケックショコラ

432

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モワルーショコラ

139

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ケークショコラ

383

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タルトショコラ

224

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マカロン・テヴェール・フランボワーズ

229

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テリーヌ・ショコラ

594

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Regal(レガル)

200

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太白胡麻油マドレーヌ

604

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スワイユ

218

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パンデピス

242

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マカロン・フランボワーズ

894

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マカロン プレミアムレッスン

88

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テリーヌショコラ プレミアムレッスン

65

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フロマージュキュイ プレミアムレッスン

82

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