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菅又亮輔
カカオ分72%と58%の2種類のチョコをブレンドし、生チョコレートのような口溶けと、ほのかなビター感と程よい甘さで、濃厚なカカオの香りを楽しむことが出来る「テリーヌ・ショコラ」です。 菅又シェフ出演中のプレミアムレッスンもお見逃しなく。 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
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「テリーヌ・ショコラ」菅又亮輔
© 2006 cotta Co., Ltd.
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