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コロンッ☆と まん丸ドッグPan

ちっこい
子供サイズ☆

普通のコッペパンサイズじゃ、ちょっと大きい。。(汗)思い切って『まんまる』に(V)o¥o(V)

勿論、コッペパン型にしても大丈夫です★娘コの、小さい弁当箱に入れたかったので、この形にしました★

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    全材料をホームベーカリーへ投入★『パン生地』コースで、1次醗酵までおまかせ

  • 2

    できたら、生地をとりだし、軽くガス抜き★分割し、丸め、閉じ目を下にして、固く絞ったフキンをかけ、10分ベンチタイム☆

  • 3

    再度ガス抜きし、綺麗に丸めなおし、天板に並べ、35℃で50分ホイロタイム★

    コロンッ☆と まん丸ドッグPan
  • 4

    思いのほか、生地が膨らんだので、天板2枚に。。

    コロンッ☆と まん丸ドッグPan
  • 5

    210℃に温めたオーブンへ10分焼成★

  • 6

    焼きあがったら、荒熱をとり、袋などに入れ、無駄な乾燥を防ぐ(V)o¥o(V)

公開日:2011/5/14 最終更新日:2011/5/14

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数量:12個分

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