アツアツでも 冷めても おいしい！！！
中にあんが入った中華風の胡麻揚げ団子です。
１５分ほどで出来るので、意外に簡単！！
揚げる前の状態で、冷凍保存も可能です。
１５分もかからないし、油の分量は１ｃｍくらいでも大丈夫。
フライパンで、コロコロ転がしながら揚げれるので、ぜひ、お試しあれ。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
・白玉粉と小麦粉を混ぜて、水でこねる。
水は８割くらいを入れて こねながら、様子を見て増やしてください。
耳たぶくらいの柔らかさになるように、調節してください。
・それを１２個に丸める。
あんも、同じように１２個に丸める。
・生地であんを包み、胡麻をまぶして、形を整える。
・揚げ油を熱し（１６０℃） ４〜５分かけて、ゆっくりと揚げる。
数量：６人分（12個）
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「芝麻元宵（ごま付きの揚げ菓子）」小春@ぽかぽかびより
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