マーブルチョコチップマフィン♪

作り方

• 1

  マフィンミックスを半分に分け、片方にココアパウダーを入れます。

  
• 2

  牛乳・卵・溶かしバターも半分に分け、それぞれの粉に分け入れます。

  
• 3

  分け入れたら、プレーンの生地から、ハンドミキサーで３分間よく混ぜます。

  
• 4

  次に、そのままココア生地の方も３分間よく混ぜ合わせます。

  
• 5

  混ぜたら、ココア生地にチョコチップを全部入れ、ゴムベラでサックリ混ぜ合わせます。

  
• 6

  マフィンカップの７分目位まで、それぞれの生地を入れます。

  
• 7

  竹串などを使ってクルクル回し、マーブル模様を作ります。あまり混ぜ過ぎると、ココア生地色になってしまうので気をつけて下さい。

  
• 8

  上からトッピングのアーモンドダイスをふって、１７０℃で２０分焼き上げたら

  
• 9

  出来上がり♪

  
• 10

  ラッピングして一晩寝かせれば、よりしっとりマフィンになります♪