抹茶のレイヤーが綺麗なチョコチップがはいった豪華版のスコーンですっ♪
スコーンと言えばイギリスが本場。そんなスコーンに抹茶を加え、スコーン好きの主人のために考えた日本とイギリスの合作スコーンです！
作り方２）の時に生地をこねないこと。
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
フードプロセッサー（ＦＰ）に☆の材料を入れて混ぜ、バターが完全に混ざったら、そこに牛乳を加えながら混ぜる（２，３秒）
１）を半分にして１つはシンプルバージョン、もう１つは抹茶バージョンにする。（作り方３）
シンプルバージョンのは、打ち粉をしたとこに、生地を取り出して（こねないこと！）チョコチップをいれて折りたたむ。２回ほど折りたたみます。
次に抹茶バージョン。行程は２）のシンプルバージョンと同じ。この時に抹茶を加える。
シンプルバージョンの上に抹茶バージョンをのせ、２回ほど折りたたむ。
厚さは２．５ｃｍ程度にして、お好みの大きさにカットして１８０度のオーブンで２０分ほど焼いたら出来上がり。 お好みでホイップクリームをそえ、召し上がれ♪
数量：４人分
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「●抹茶のレイヤースコーン」ロッキン
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