下準備

クルミは180度のオーブンで10分焼き、冷まして細かく刻んでおく。(フライパンで空炒りしてもOK)
オーブンを170度に予熱する。

作り方

• 1

  ポリ袋に●の材料を全て入れてシャカシャカ振る。(ふるう代わり)

  
• 2

  続けて太白ごま油とクルミも加え、袋の外から揉んで生地をまとめる。(まとまらない場合は太白ごま油を少し追加)

  
• 3

  生地を2cm大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  予熱したオーブンで16分焼き、焼けたら粗熱を取ってアミに乗せて冷ます。

  
• 4

  (仕上げ)ポリ袋に完全に冷めた3と粉砂糖を入れ、優しく振って全体にまぶす。