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ザクザク!オートミールクッキー

食物繊維たっぷり、栄養豊富なオートミールを使ったマクロビクッキーです☼
ナッツを入れて更に食感楽しく、黒糖で優しい味に仕上げました。
少量でも満腹になりやすいのでダイエット中にもおすすめのおやつです

□ミックスナッツはお好みのナッツやかぼちゃの種などでも美味しく作れます。
□黒糖の代わりに蜂蜜などお好みの甘味料でも作れます。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


下準備

バターをレンジで溶かしておく。
ナッツを包丁で刻んでおく。

作り方

  • 1

    オートミール、小麦粉、刻んだミックスナッツ、黒糖、ココアパウダーをボールに入れる

  • 2

    1のボールに溶かしたバターを加えスプーンでぐるぐる混ぜる。

  • 3

    生地の様子を見ながら豆乳を加え混ぜる。

  • 4

    オーブンを180度25分に温めておく。

  • 5

    クッキングシートをしいた天板の上に
    生地をスプーン一杯ずつ落として形を整える

  • 6

    180度のオーブンで25分焼く。
    出来たては柔らかめなので、そのまま冷まして出来上がり。

公開日:2020/8/27 最終更新日:2020/8/27

このレシピの材料

数量:スプーン1杯 16枚〜18枚

  • 材料

  • オートミール … 100g
  • 小麦粉 … 40g
  • ミックスナッツ … 50g
  • ココアパウダー … 10g
  • 黒糖 … 60g
  • バター … 50g
  • 豆乳 … 50g

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