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もちもちバナナブレッド

シナモンの香りと合わせて、ラム酒を加えるのがポイントのバナナブレッド!

【所要時間目安:25分】

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。


下準備

卵を常温に置いておく
オーブンを180℃に予熱

作り方

  • 1

    ボウルにバナナを入れ、ホイッパーで潰すように混ぜる。※小さい塊が少し残ってても◎

    もちもちバナナブレッド
  • 2

    卵、ブラウンシュガーを加えてよく混ぜ合わせる。

    もちもちバナナブレッド
  • 3

    電子レンジで溶かしたバターを加え混ぜる

    もちもちバナナブレッド
  • 4

    粉類を振るい入れ混ぜ合わせる。
    混ざったらラム酒を加え混ぜる。
    ⚪︎シナモンパウダーはひとつまみ程加えました。
    苦手な方は入れなくてもおいしく食べれます!

    もちもちバナナブレッド
  • 5

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、半分にカットしたバナナを乗せる。
    180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼きます。

    もちもちバナナブレッド
  • 6

    竹串をさし、生地がついてこなければ焼き上がりです!
    型のまま粗熱を取ります。

    もちもちバナナブレッド
公開日:2024/5/9 最終更新日:2024/5/9

このレシピの材料

数量:145×85×H60mm パウンド型

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