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9/24(火)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

バナナブレッド

バナナブレッド

真っ黒バナナを救済!
ワンボールで簡単に作れるバナナブレッドです。


下準備

パウンド型に紙を敷いておく。

作り方

  • 1

    バナナはこの位熟れてしまったものでも大丈夫。

    バナナブレッド
  • 2

    バナナをフォークや麺棒などでしっかりつぶす。

    バナナブレッド
  • 3

    グラニュー糖、重曹、全卵の順に入れホイッパーで混ぜる。

    バナナブレッド
  • 4

    牛乳、植物油、薄力粉の順に入れ混ぜる。

    バナナブレッド
  • 5

    用意しておいた型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約45~50分焼く。
    途中15分位焼いたところで、真ん中に1本切れ目を入れると綺麗に割れます。

    バナナブレッド
  • 6

    竹串で刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。

    バナナブレッド
  • 7

    お好みの厚さにカットして召し上がれ♪

    バナナブレッド
  • 8

    cottaコラム「生菓子にも焼き菓子にも♪バナナを使ったお菓子レシピ」もぜひご覧ください。
    バナナを使ったお菓子のレシピについて詳しくお話しています。

このレシピの材料

数量:パウンド型1台分

使用する道具

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