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ココナッツとオートミールのクッキー

ココナッツとオートミールの香ばしさが炸裂です☆

子供が小さい頃、離乳食に使っていたオートミールの消費用に作ったレシピ。
今はこのクッキーのためにオートミールを買うほどお気に入りです♪

生地は薄眼に広げて焼くのがおススメです^^ オートミールのクッキーは、焼きが足りないと粉っぽくなります。

注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。


作り方

  • 1

    バターを柔らかく練り、砂糖を加えて良くすり混ぜる

  • 2

    牛乳を加えて良くすり混ぜる

  • 3

    薄力粉・オートミール・ココナッツファインを加え、練らないように混ぜ合わせる

  • 4

    天板に丸めて並べ、平らにつぶし、180度のオーブンで12分焼く

公開日:2012/7/3 最終更新日:2012/7/3

このレシピの材料

数量:天板2枚分

  • 材料

  • バター … 40g
  • 砂糖 … 30g
  • 牛乳 … 小さじ1
  • 薄力粉 … 20g
  • オートミール … 30g
  • ココナッツファイン … 20g

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