レトロかわいい!簡単プリンアラモード

下準備

・プリン型にバター(分量外)を塗っておくと型はずししやすいです。

作り方

• 1

  型に、カラメルソースを2袋ずつ入れる。

  
• 2

  ボウルに卵を割り、モナン バニラ・シロップを加えよく混ぜる。

  
• 3

  牛乳を加えて、さらに混ぜる。

  
• 4

  茶こしでこしながら、プリン液を注いでいく。

  
• 5

  アルミホイルでフタをしたプリンカップを、フライパンに乗せる。
  水を型の半分ほど浸かる程度入れて、プリンカップを一度フライパンから出して中火にかける。

  
• 6

  ポコポコとお湯がわいてきたら、最弱火にしてプリンカップを入れる。

  
• 7

  フタをして、10分間最弱火で加熱する。
  10分間経ったら火を止めて、さらに10分間フタをしめたまま蒸らしておく。
  10分間たったら、アルミ箔を剥がし固まっていることを確認し、粗熱を取り冷蔵庫でしっかり冷やす。

  

デコレーション

• 1

  プリンを型から外す。
  スプーンや小さめのパレットナイフで、軽くプリンのふちを押して外してあげる。

  
• 2

  スっと型を沿うようになぞると、きれいに取れやすいです。

  
• 3

  お皿を当てて左右に軽く降ると、プリンが外れます。

  
• 4

  フルーツをお好みの大きさにカットしていく。

  
• 5

  お皿にホイップクリームやフルーツを、どんどん盛っていきます。

  
• 6

  お好みでアラザンやカラースプレー(ともに分量外)をトッピングすると、さらにレトロ感が増します!