カラメルを後からかけるので、カラメルが苦手な方でも食べることができます。ゼラチンを使うプリンなのでぷるんぷるんとした触感です。
お好きな型で冷やし固めることができるので、いろんなイベントごとにも適しています。
【所要時間目安：20分】
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
また、所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。
粉ゼラチンは水大さじ2杯を入れふやかしておく
大きめのボウルにたまごを割り入れる
たまごをホイッパーを混ぜ合わせる
空気を含ませないようにしてホイッパーはできるだけボウルの底に当てたまま左右に動かし卵白をきる
鍋に牛乳とグラニュー糖とふやかしておいたゼラチンを鍋に入れ、中火で温める。鍋ふちがふつふつし始めたら火を止める
温めた牛乳を混ぜゼラチンが溶けたことを確認後、たまご液を混ぜながら3.で温めた牛乳を注ぐ
そこにバニラエッセンスも加え混ぜる
プリン液があたたかいので、ボウルごと氷水で冷やす
プリン液を一度茶こしで濾す
お好きな型を準備し、そこへプリン液を流し込む
流し込んだら冷蔵庫に入れ冷やして完成
型から外す際は、お湯に型ごと一瞬浸ければ外しやすくなりますが、浸け過ぎると溶けてしまうので注意！！
数量：シリコン型6個分
＼SNSでシェア／
「簡単！ぷるんぷるんプリン」みぅちゃん
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 330円 | 330円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！