9/25(月)16:00まで
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cottaの「スフレチーズケーキ」の中で、人気の高いレシピをランキングでご紹介！
メレンゲを加えて作るスフレチーズケーキは、ふわっと軽く、シュワっと溶ける口どけの良さが魅力のケーキ。基本の材料はベイクドチーズケーキと同じですが、食感や見た目は全くの別物！
表面が割れやすいのが難点ですが、cotta掲載のレシピでは失敗しにくいコツを詳しく解説中♪気になるレシピでレッツトライ！
コラムでは、メレンゲを作るポイントについて解説中！
>【コラム】メレンゲに加える砂糖、2～3回に分けるのはなぜ？
ベイクドやレアのレシピも楽しめるチーズケーキ特集はこちら！
【特集】あなたは何派?人気のチーズケーキレシピ
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