cottaの「フランスパン・バゲット」の中で、特に人気の高いレシピをランキングでご紹介!
準強力粉か強力粉、塩、ドライイーストがあれば作れるフランスパン。材料がとてもシンプルだからこそ素材の味がストレートで、発酵具合によって風味が変わる奥深さがあります。
フランスパンへの入門は、ぜひ基本のバゲットからどうぞ。
理想のバゲットを想像してお試しあれ!
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